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nie著鱉殼周?chē)o他看,“你看,是ruan的!這層ruan殼可好吃了。待會(huì)兒你就知dao了!”
易弦所在的城市,是不吃這種東西的。
這個(gè)玩意,多是用來(lái)罵人。
易弦嗤之以鼻,“切,這是王八?!?/p>
何田也嗤之以鼻,“切,這么好吃的東西竟然不知dao吃!”
她覺(jué)得有必要讓易弦見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),“今天晚上就吃它!”
那只釣上來(lái)的鱉,或者說(shuō),甲魚(yú),再或者說(shuō),王八,大約有一公斤重,十分兇悍,從網(wǎng)兜里扔在地上后迅速往shui邊爬,小麥想要把它抓回來(lái)還差dian被咬了。
何田跑過(guò)去,折了n小灌木樹(shù)枝往它鼻zi前一伸,鱉張嘴就咬住小樹(shù)枝,何田再一拉樹(shù)枝,鱉的脖zi就從殼里伸chu來(lái)了,這時(shí)她收起刀落,利落地砍xia了它的腦袋。
她拎著鱉尾巴,把鱉血倒j一個(gè)竹筒里,等血凝固后再掛在吊鉤上,就可以當(dāng)誘餌釣王八了。
等易弦放在火上的shui煮gun,稍微放涼一會(huì)兒,何田把宰好的鱉丟j鍋里。
泡了十幾分鐘,再拎chu來(lái)放涼?,F(xiàn)在就可以chu1理了。
何田叫易弦來(lái)看,“你不是一直好奇怎么吃的么?”
易弦看著何田cao2作,才知dao,原來(lái)ruan殼gui――王八,腹bu的殼上那個(gè)十字,用刀一劈就開(kāi)了。
從里這個(gè)裂kou掏chunei臟,再把爪zi尾巴脖頸上的ygpi刮掉,背上的殼也洗刷gan1凈,鱉就可以xia鍋燉了!
何田把帶來(lái)的香菇掰碎,稍微泡發(fā),放在小鐵鍋里,再切了dian姜絲,幾粒新收的花椒,再加上shui和一dian鹽,讓鱉趴上去,煮上半個(gè)多小時(shí),就成了。
盡guan易弦從tou到尾一臉嫌棄,可是煮到一半,他還是得承認(rèn),好香啊。
等到清燉ruan殼guichu鍋,何田笑嘻嘻打開(kāi)鍋蓋,對(duì)易弦擠擠yan,“請(qǐng)看――霸王湯!”