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地和小米地的泥土也變得松ruan,可以開始播種了。
何田和易弦從地窖里取chu裝著谷種的陶罐,把谷穗上的小谷粒搓j一個木盒zi里,提到地邊,先在地上鋪上一層草簾zi,再在草簾zi上每隔一段距離撕chu一個小feng,用shi指在feng中l(wèi)ouchu的泥土上戳個坑,放j谷種,輕輕覆蓋一層泥土。
土豆塊jg2也可以種xia了,給大米套上犁tou,趕著它在地里走上幾次,泥土犁得松松的,再翻一翻土,去年秋天埋xia的秋fei讓土壤fei沃,覆蓋一冬天的白雪化成了shui,讓泥土shirun。
接著,他們把灌溉用的竹guan都從窩棚里抱chu來,檢查一遍,重新搭好。
山坡上的南瓜地也得好好翻一翻。
那片地是斜坡,去年種南瓜時完全是懷著聽天由命的心思撒xia了種zi,想起的時候才會去澆灌一xia,但沒想到南瓜會長得那么好。今年就得多費dian心思了。
南瓜地沒怎么翻過,地上有很多石tou塊,有因為是xia坡,從山上林zi里gunxia來的枯枝、樹葉隨著rong化的雪liu到這里,積了厚厚一層。
何田和易弦把這些枯枝腐葉清理到一角,再用地里撿chu來的石塊壘了一個池zi圍住這些腐葉,上面蓋上一個破爛了的竹匾壓上幾塊石tou。
接xia來再換大米登場,讓它把地犁一犁。易弦又把地翻了一遍,用籃zi盛了一籃去年在菜園角落漚的fei料,灑在地上,再翻一次。
何田拖來幾n竹zi,就在地邊劈開,扎在山澗邊,搭起一條引shui渠,引來山澗的shui,好好地把南瓜地澆了一遍。
chun耕是很忙碌的一段時期。
何田和易弦今年尤其繁忙。
兩人收拾好了南瓜地,又到竹林中砍伐竹zi。
家里一xia多chu很多小動wu,它們不能沒有活動場地,可又不能讓它們闖j才耕種的田地搞破壞,所以他們想在林zi中zuo個圍欄,就能讓兩只山羊自由散步,再用去年散養(yǎng)鴨zi兔zi的方法,再zuo幾個竹欄,和原先那些捆在一起,zuo成一個超大型圍欄,雞鴨兔都能放j去。
到竹林砍竹zi當(dāng)然不能只帶著竹zi回來,還要撿些竹蓀竹菌,挖些竹筍,再采些鮮nen的竹葉。
從竹林滿載而歸,已經(jīng)是中午一dian多了,何田在臨走前就燜上了一鍋米飯,易弦在木屋前的空地劈竹zi時,她剝開兩棵鮮筍,再從地窖里拿chu半只松雞,泡發(fā)幾粒香菇,幾枚紅辣椒切成絲,松雞鮮筍切成gun刀塊,鍋里放上鵝油,炒香姜片、野蒜,加一勺花椒,一鍋炒熟,稍微加shui燜一會兒,香penpen的鮮筍炒松雞就chu鍋了。
今天的米飯用的是新買的米。去年易弦買米買得太多,現(xiàn)在還剩xia一大袋,今年又買了新的。不過,反正都已經(jīng)是陳米了,就先嘗嘗去年秋天收獲的米吧。
何田在燜米飯的時候還放了一個紅薯和米一起燜,紅薯切成四方小塊,整整齊齊排成五乘五的方陣放在裝著米的竹盒zi里,中心那粒紅薯塊上再放一粒蜜紅豆。
zuo好的米飯賣相是很好的,紅薯的甜味滲j米飯里,更加香甜了,金紅se的薯塊和瑩白的米飯顏se對比鮮明,很增shiyu。鮮筍,松雞,紅辣椒,全是最新鮮的shi材,味dao自然不用說了。
ii地享用完午餐,小睡一會兒,何田和易弦抱著劈好的竹zi,帶上一籃cu草繩,到了山澗另一邊的林zi。
他們打算在林中圈chu一個塊地,