分卷閱讀6
帶蓋的木箱,舀了dianshui倒j去。
她仔細(xì)檢查漁網(wǎng)和網(wǎng)上掛浮zi的繩zi,再把網(wǎng)投xiashui。
作者有話要說(shuō): 第三dao菜了。
☆、烤魚
船劃回岸邊,何田把魚一條條小魚小心地移到shui桶里,用幾片大樹葉遮住桶面。
她的肚zi早就咕咕直叫了,好在河邊有她從前用石tou塊壘的火灶,還有撿好的gan1柴,很快就能吃上午飯了。
她挑了些gan1燥的柴,用燧石dian燃,放在石灶上,又找了n樹枝,把一端削尖。
她從木箱里抓chu一條江鱈,把還在亂蹦的魚an在石塊上,抓起一塊大石tou在魚tou上重重一敲,魚不再tiao動(dòng)了。何田再把削好的尖樹枝從魚嘴saij魚腹。
這時(shí),火已經(jīng)升起來(lái)了。
何田又撿了ncudian的樹枝,用刀將樹枝一端劈開一條feng,輕輕向兩邊掰開,樹枝變成了y型。把它c(diǎn)ha在石灶邊上的地里,再cha著魚的樹枝魚tou那邊朝xia架在樹杈上,放在火上烤。
烤新鮮的江鱈時(shí)不用把魚開膛破腹,要是把魚破開了,魚shenti里豐富的汁shui和油脂就都揮發(fā)了,只剩xiagan1柴的魚肉,味dao就差很多了。
也不用烤很久,看魚的大小和風(fēng)的大小,這個(gè)天氣,烤十五分鐘就差不多了。
烤魚的時(shí)候,何田把剩xia的大魚一一殺了,放在河shui里清洗gan1凈,再撿些草捻成草繩,從魚鰓栓了,掛在樹杈上晾gan1。
她留了一條不知名的魚,和小魚們一起放在shui桶里。
這種魚shenti兩側(cè)有淺粉se的斑紋,肉質(zhì)細(xì)膩。何田打算先養(yǎng)幾天,找一天和土豆、野蔥、gan1辣椒放在一起燉一鍋湯吃。
這時(shí),烤好的江鱈散發(fā)chuqiang烈的香味,魚肉里的油脂滴在火上,發(fā)chu嗞嗞的聲音。