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shui面盤旋。
切成薄片的花菇和剝掉殼的雪白河蝦肉靠在一起,躺在不銹鋼盤上,另一旁是金se的紅薯肉,re騰騰的shiwu在昏黃的燈光xia散發(fā)chu裊裊白氣。
何田想了想,從調(diào)料架上拿了罐辣椒粉,輕輕nie了一撮,灑在盤上,她又灑了一diandian鹽,和幾滴he桃油。
辣椒粉是今年夏天種的辣椒曬gan1后磨的,he桃油是去年的he桃榨的。
辣椒、鹽、帶dian清香的he桃油還有野生的花菇,讓河蝦的鮮甜更加突chu,很奇怪的是,紅薯的甜味和辣椒也十分相稱。
何田吃完晚餐,又給自己泡了杯菊花茶。
菊花是初秋時在林zi里采的。帶著枝葉整棵剪xia,用草繩扎緊,放在竹籃里,籃zi里放一塊石tou,整籃浸在山澗中半個小時再提chu來,花上細(xì)小的灰塵就都沖掉了。
花和nen葉掐xia來放在竹匾里晾曬gan1,花可以泡茶,葉zi裝在枕tou里,睡覺的時候滿是清香,gan1枝也有用,趁它們還沒完全gan1掉的時候和長jg2草或是樺樹pi細(xì)絲擰在一起,編成小籃zi,晾gan1后掛在屋zi里,里面放上松枝、木炭和各種gan1花,一整個冬天都散發(fā)淡淡香味,把這種小花籃掛在貯存糧shi或者pi貨的窩棚里,還可以防蟲蛀。
何田今天用過的碗盤餐ju全都放在爐臺右側(cè)的陶制shui池里,shui池底bu的圓孔用一個拴著草繩的陶saizisai著。shui池的xia面放著一個帶蓋的陶罐。
她從shui缸里舀了一瓢shui倒在碗盤上,再灑些灰斗里的碳灰。明天早上再洗碗。到時草木灰就會把油膩去除了。
何田把油燈從屋梁上取xia來,放在爐臺上,今天收集的板栗和各種jian果還得chu1理呢。
栗zi一粒粒從刺球里剝chu來,品質(zhì)不好的和刺球殼一起扔在一只藤籃里,山楂和酸棗用草繩串好,先掛在窗zi上。
爐zi里的火發(fā)chu畢剝畢剝的輕響,何田打了個呵欠,扭扭脖zi,捶捶肩膀,拿起爐臺上的菊花茶喝了幾kou。
ru夜之后,森林的氣溫會快速xia降,在凌晨四dian時,可能達(dá)到零xia十度。
但何田的小屋里,氣溫卻始終維持在二十度之上。爐臺連著的煙囪是用陶磚砌成的,每塊陶磚都有六個空,能起到保溫作用,這條陶磚煙囪和木屋墻ti上厚墩墩的整條木tou,把爐zi里的re度保存在屋zi里。
她剝完最后幾顆栗zi,把它們放在一塊石tou上,挨個用小斧zi在尖端劈了個小feng,再擱在爐臺上。
何田用reshui洗漱了一番,把油燈掛在房梁上,重新給shui壺添上清shui放在爐臺上,她又往爐膛里填了兩塊木柴,等它們?nèi)紵饋?,關(guān)上爐膛的鐵門,爬上床。
她床邊放著一只長長的細(xì)竹竿,長度剛好夠她從床邊伸向房梁掛的油燈。
何田把竹竿一端對著燈芯,從自己這端輕輕chuikou氣,油燈滅了。
她裹緊被zi,把那只包在保溫袋里的shui瓶抱在懷里,沉沉睡去。
小屋的外面,霜花無聲無息凝結(jié)樹葉上,樹枝上,窗沿上。
裊裊青煙從小屋的煙囪散chu,向林zi的上空緩緩飄動。
作者有話要說: 第二dao菜。謝謝大家給我的地雷!祝你們晚餐愉快。
☆、烤栗zi
第二天天氣十分晴朗。
何田醒來后,把被褥都抱了xia來。這樣的好天氣應(yīng)該曬曬被zi。鋪在閣板上的草墊zi也卷成一卷順著樓梯huaxia來。