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再把木屋門前雪磚移開,爐zi里的木柴看起來只剩xia一些火星了,易弦用鐵釬zi扒掉厚厚的灰白se的灰燼,xia面的木柴還在靜靜燒著,閃著火紅se的光,趕快添上一把柴草,把火挑旺了,再加上一塊厚木柴。
回家的時候,何田提起魚竿,魚鉤上又掛了一條魚。她重新放好魚餌,把魚拎j屋zi,放在一個盆zi里,擱在爐臺上。
今天這條魚不是江鱈,個tou非常大,通ti銀白,鱗片細(xì)小,只也魚鰓后方的有一塊指甲蓋大小的鱗片是淺粉se,像是涂了胭脂,所以附近的人都叫它們胭脂魚。
何田準(zhǔn)備晚飯的時候,易弦去清理鴨兔窩棚。
這幾天,鴨兔不缺吃喝,nuannuan和和,就拉了很多的便便。
溫室建好之后,鴨兔的便便就不倒j廁所xia面了,易弦在溫室里放了一個底bu有門的大木箱,倒j一次鴨兔便便就在上面蓋一層草木灰,還有從鴨籠兔籠里掃chu來的臟了的gan1草,還有大米的便便和gan1草,每過一周,打開木箱xia方的門,就能收到已經(jīng)漚好的fei料,剛好給溫室中的各種作wu用。
他忙了半天,天se漸漸暗淡。
過了十一月中旬,日照時間縮短得更快了。
去河對岸前還是快五dian才天黑,現(xiàn)在,過了xia午四dian鐘,天很快就黑得透透的了。
回到木屋,何田已經(jīng)煮上粥了,她從地窖里抱chu來一棵卷心菜,還拿了一塊大大的腌野豬肉。
這塊野豬肉是豬肚zi上的肉,截面一層白se的脂肪一層粉紅se的肉,看著就非常好吃。
何田切了兩片腌肉,摘xia兩片卷心菜的葉zi,先放在reshui里一焯,再拿chu來放在盤中備用。
她讓易弦?guī)兔Π阳~排剔chu來,剁成泥,和鹽、糖、花椒混好,攪勻后再加一粒dan,攪成糊,把卷芯菜的菜葉鋪平,涂上一層糊,再鋪上腌肉,握緊菜葉,卷成一個卷,扎上小竹簽zi,放在盤中,擱在蒸籠里。
易弦看了一yan,笑dao,“像個大青蟲?!?/p>
等粥煮好了,菜也蒸熟了。
ba掉竹簽zi,何田呼呼手指,“好燒好燒?!?/p>
易弦主動請纓,“接xia來zuo什么?我來。”
“把它切成一厘米厚的片?!焙翁镏钢副Pzi中的大青蟲。
易弦切開一片之后,就叫了一聲好。
卷心菜的碧綠的菜葉里包著一層白se的肉糜,然后是一層粉紅se的肉,截面的顏se真是漂亮極了,他不顧tang手先nie起一塊咬了一kou,“嗯……好吃!”然后再chuichui,遞到何田嘴邊。
怎么能不好吃呢,魚肉非常新鮮,腌肉又味dao十足,卷心菜也保存得很好,菜葉里的甜味和魚肉的鮮甜,豬肉的咸香混合,當(dāng)然好吃了!再淋上醬油和糖攪好的醬汁就更好吃了。
他們回來的第二天,察普家的兩兄弟就如約拜訪。
an易弦的說法,他們是來分期還貸了。
易弦也不跟這兩個人客氣,先領(lǐng)他們?nèi)チ锁喭酶C棚,叫這兩人打掃糞便,又指給他們看鴨zi籠zi,“新鮮鴨dan每天都有,就是不好拿,不過煮熟了就很方便了?!?/p>
兩兄弟看到有shiwu,gan1活兒就有勁了,何況,他們是吃過易弦的苦tou的,打掃起來比給自己家gan1活兒還盡心呢。
打掃完了鴨兔窩棚,易弦叫他們把鴨糞兔糞放到溫室去。
這兄弟倆這次算是大開yan界,乖乖,shui晶gong一樣的房zi!里面種的蔬菜在這季節(jié)