黑巖小說(shuō)

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但是，這種生活快樂(lè)么？

非常。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　我是這么一個(gè)人，你還喜huan我嗎？

于是今天也祝大家用餐愉快。

☆、shui晶蒸餃和焦糖布丁

88

何田生日之后，又過(guò)一周，就要冬至了。

冬至前的一周，是一年中日照時(shí)間最短的。

冬至過(guò)后，日照就會(huì)漸漸變長(zhǎng)，雖然還會(huì)經(jīng)歷一次新年前的暴風(fēng)雪，但是冬季最難熬的時(shí)候已經(jīng)快結(jié)束了。

每年冬至，何田家都要吃餃zi，今年，何田打算zuodian跟往年不太一樣的餃zi。

傳統(tǒng)的餃zi當(dāng)然也要有，因?yàn)橛胸i肉和白菜，何田zuo了豬肉白菜餡兒，和易弦包了一盤(pán)胖乎乎白nennen的小船似的餃zi，放在門(mén)廊上凍yg。

然后，她重新和面rou面pi。

這次的面pi一dian面粉也沒(méi)用，先在面盆中放一杯紅薯淀粉，加gunshui調(diào)勻，再慢慢加ru一份土豆淀粉，攪拌之后，面團(tuán)漸漸涼了些，就可以用手rou了。這兩種淀粉rouchu的面團(tuán)比普通面粉rou的面團(tuán)更加勻凈細(xì)膩。

易弦好奇，“這個(gè)pi和普通餃zipi看起來(lái)沒(méi)什么區(qū)別啊?！?/p>

何田故作gao深，“只是暫時(shí)沒(méi)什么區(qū)別，等著瞧吧。哼哼。”

rou好了面團(tuán)，暫時(shí)放在一邊醒著，何田開(kāi)始調(diào)餡兒。

她昨天就泡了一把玉米粒，現(xiàn)在玉米粒已經(jīng)泡ruan了，放在一只小碗里上蒸籠蒸著。同時(shí)，何田讓易弦把一條hua動(dòng)的魚(yú)剔chu魚(yú)排，剁成泥，還過(guò)篩了一次，又讓他剁了一顆胡蘿