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發(fā),“嗯。很好看?!?/p>
品嘗了蓮藕肉骨湯的味dao后,看到何田對(duì)這個(gè)新奇的shi材很是欣賞,易弦又去挖了些蓮藕。何田也想去,但是易弦告訴她,這個(gè)是需要豐富經(jīng)驗(yàn)的,不然還tg危險(xiǎn),把她留在了岸邊。
最后,蓮藕裝了兩個(gè)大木箱,很費(fèi)了些勁兒才運(yùn)回來。
何田怕蓮藕凍壞,在木箱里放了一層蘆葦桿,再在每層蓮藕之間也墊上蘆葦,確保它們不會(huì)在路上被碰壞。蘆葦桿是中空的,因此還能保溫。
可檢dian之后,還是有些凍壞的和撞斷的。
何田有dian懊悔,“其實(shí)我現(xiàn)在想了想,我們不應(yīng)該把蓮藕上的泥都洗掉的,應(yīng)該帶著泥運(yùn)回來,吃的時(shí)候再洗?!?/p>
“那就xia次試試?!币紫艺f完,看著何田,“我怎么也得等到chun天集市開了,貂pi換了錢才會(huì)走。沒準(zhǔn)還有時(shí)間?!?/p>
何田笑笑,不說話。
蓮藕是何田不熟悉的shiwu,易弦也只是對(duì)“吃”的bu分了解,對(duì)于怎么儲(chǔ)存毫無tou緒,所以蓮藕分成幾份放在不同的地方,希望有種存放方法是正確的。
大bu分蓮藕包上gan1草和蘆葦放j了地窖里,一些放在接了一dianshui的陶盆里,擱在屋zi陰涼的地方。
這時(shí)早過了吃午飯的時(shí)間,何田問易弦,“你想吃什么?”
易弦想想,“倒沒有什么特別想吃的。你上次zuo的那種小wanzi的湯粉還能zuo么?”
“可以呀。”
何田取了一條今天剛捕到的魚,讓易弦拿去剝洗gan1凈,只取魚shen兩側(cè)最feii的肉,剁成肉泥,她用一dian辣椒末和鹽給魚肉調(diào)味,火上煮開一鍋reshui,拿小半碗土豆淀粉,用鐵勺挖一勺魚肉泥,在面粉里gun一xia,撈起來,丟jgunshui中,wanzi在燒shui里gun了幾gun,浮起來,這就可以用竹漏勺撈起來放在一邊待用了。
易弦坐在一邊看了一會(huì)兒,主動(dòng)請(qǐng)纓,他zuowanzi的速度比何田還要快。
很快魚肉泥全zuo成了wanzi,表面光hua瑩run,nie起來丟j嘴巴里,huanen鮮香。似乎魚肉里鮮甜的汁shui都留在wanzi里了。