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到放工ju的窩棚里取了鋤tou耙zi,兩人到了苗圃。
何田家所在的這塊山坡經(jīng)過幾十年的耕作,原本起伏的地勢現(xiàn)在已經(jīng)變得很平整了,周圍的樹木全都砍掉,讓作wu和土壤能夠得到充分的陽光照she1。
種土豆的這塊地在一個(gè)稍微傾斜的坡地上,之前已經(jīng)翻過了幾遍,土壤fei沃,土質(zhì)疏松,因?yàn)槭窃诖蠹s十五度的斜坡上,所以排shui通暢。
何田教易弦用鐵鏟在翻好的地上挖一條大約十厘米寬、十五厘米深的溝,她就在他旁邊隔著幾十厘米的地方,也挖一條同樣的溝。
這塊地不是四四方方的,能挖chu筆直的溝的地方大約六米長四米寬,在斜坡其他邊邊角角的地方,何田緊著地挖了一個(gè)個(gè)土坑,土坑每個(gè)大約七八厘米寬、十五六厘米深。
挖好了溝就可以把土豆苗種xia去了。
種薯兩兩之間要隔開三十厘米左右,不能埋得太深,要等芽苗長到快十厘米gao的時(shí)候再堆土,現(xiàn)在,種薯上只蓋了大約十厘米厚的土,看過去就像一排排陷xia去的凹dian。
易弦dai上何田zuo的松鼠pi手套,用一n竹筒zuo的小鏟zi把土豆苗挨個(gè)種好。
他每種xia一棵,就要站起來看看種的是否規(guī)整,何田看見了,就說,“不用那么整齊的!又不是在閱兵。你該不會(huì)量了每顆苗之間的距離吧?”
易弦笑笑,“整整齊齊的才好看嘛。”
何田搖搖tou,她負(fù)責(zé)種那些形狀不規(guī)則的地方。
沿著坑邊,一圈一圈地把土豆苗種xia去,兩兩間距也是差不多三十厘米,但是i觀程度就和易弦負(fù)責(zé)的那些沒法比了。
她很快種完了自己的那些地,又去幫易弦,和他并排站著,同步地蹲xia,用小竹鏟挖個(gè)坑,放j去土豆苗,培土,輕輕拍實(shí)。
一直忙碌到日上三竿,所有土豆都種好了。
這期間,小麥一直在田邊跑來跑去,起初還想挖chu來土豆苗,被何田喝止了之后無聊地東看西看,易弦把田地邊上一顆空松球扔給它,它立刻汪汪叫著追過去,撿回來,搖tou擺尾求表揚(yáng)。
何田見了,就把松球扔得更遠(yuǎn)一dian,小麥忙了起來,也就不來搗亂了。
等他們種完土豆,它已經(jīng)累得趴在田壟邊跑不動(dòng)了,張著嘴吐著小she2tou哈哈chuan氣。
土豆種xia去之后要經(jīng)常澆shui,但也不能過多,不然剛種xia的土豆塊jg2很容易腐爛、發(fā)霉,土層外的芽苗暫時(shí)看起來還是綠油油的,但已經(jīng)注定死亡了。
所以,一定要在早上澆shui。這樣,經(jīng)過一天的蒸發(fā),葉片和土壤中的shui分就蒸發(fā)掉了,土壤也能保持shirun。
何田和易弦拿上shui桶,在林zi邊找到大米,趕著它去山澗邊打shui,往返了幾次,澆完了整塊地。
這時(shí)已經(jīng)中午了,兩人饑chang轆轆,回到家,爐火已經(jīng)要滅了,米飯也蒸好了。這時(shí)的火力不夠繼續(xù)加re蒸鍋里的shui,卻剛好能讓米飯還在蒸籠里保著溫。
何田把蒸鍋移到一邊,撥一撥爐灰,在火星中添一把gan1草,再加ru幾片木片,火大了之后加ru一塊木柴,用竹guanchui一chui,火很快又燒旺了。
她在炒鍋里放上油,打碎幾個(gè)dan,在danye中加一diandian鹽,用竹筷攪勻,油開始冒煙時(shí)倒j鍋里,待danye的扁卷曲起來,中心也鼓起一個(gè)個(gè)大泡時(shí)輕輕晃動(dòng)鍋zi,再用鏟zi一翻,danye兩面煎得金黃,倒j陶盤里