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,豇豆長大了兩倍還多,腌肉里的鹽分也被豇豆xi收了。
這時(shí)再加上一dian新鮮的肉餡,這就要看他們獵到什么獵wu了,或者是松雞,或者是野兔,都和這個(gè)shiwu相稱。
餡料里再一diandian蔥調(diào)味,攪拌好,包上之后,大火蒸上二十到三十分鐘。
這種青團(tuán)的kougan和其他幾種差異很大,面pi也zuo的格外厚實(shí),咬上一kou,會(huì)liuchu油汪汪的湯汁,豇豆xi收了些肉的咸香味dao,咬起來還是糯糯的,肉再pei上艾葉的香味,滋味很是奇特。
zuo了一次之后,易弦建議,不如再在餡兒里加一dian香菇,嗯,這么一想,倒不如gan1脆zuo成包zi。
于是何田用艾葉汁和上面粉發(fā)面,餡料里去掉豇豆,蒸了一籠淺綠se的松雞香菇肉包。
夏季除了蚊蟲多,還多雨。
shui池的挖掘工作被一場雨打斷后,要等到池zi里的積shui排空,池底變gan1后,才能重新開始。
第一場雨后,易弦跑去視察工程,當(dāng)即決定要先挖一條排shui渠。
他的行動(dòng)力不容小覷,池zi還沒完全gan1,他就扔了些樹枝xia去,再鋪上幾層草簾zi,tiaoj池zi里挖排shui孔了。
幾天之后,他成功地在池底挖了一條“小隧dao”。三米多長的隧dao通向山澗,dong中放了一n截面挖空的大竹zi,竹zi通向山澗的那一tou設(shè)置了開關(guān),ba掉拴著pi繩的saizi,池zi里的shui就會(huì)放chu來,順著山澗liuxia山,jru河liu,最終奔向大海。
何田易弦又忙碌了幾天,終于把shui池nong得似模似樣了,接xia來,往里面放上小魚小蝦,移栽一些shui生植wu,就成功了。
他們劃著船,到shi地、池塘、淺灘邊上用網(wǎng)zi撈了很多小魚苗帶回家,暫時(shí)先放在一個(gè)shui缸里養(yǎng)著。
接著,就該給shui池放shui了。
shui池建在坡地上,有大約十度的傾斜,一邊是連綿的樹林,一邊靠近從山上奔liu而xia的溪澗。chhuikou和jshuikou都靠近山澗,chhuikou在地勢較低的一角,jshuikou設(shè)在地勢gao的一角。
有了之前建灌溉shui渠的經(jīng)驗(yàn),他們砍了一n大竹zi,很快建好了引shui渠,將山澗的shui引jshui池。
這條三四米寬的山澗奔liu不息,雨后shui勢會(huì)更兇猛,有時(shí)甚至?xí)q得滿chu來,沿著山勢liu向何田家的田地,但在平時(shí),它要將這個(gè)shui池灌滿,竟需要兩三個(gè)小時(shí)時(shí)間。
易弦開工程的時(shí)候每天嚴(yán)格an照計(jì)劃j行,如果前一天遇到阻礙,比如特大的石tou和錯(cuò)綜深埋的樹n,延誤了工程,第二天就會(huì)更加努力,力爭要趕上j度,但是到了這時(shí),他放松了,一dian也不著急,笑瞇瞇地看著引來shui澆在池底,變成一湯泥巴,拉著何田去采集shui生植wu了。
反倒是何田,守在池邊不想走,一直要等著看池shui灌滿的那一刻。
兩人都沒有種植shui生植wu的經(jīng)驗(yàn),何田家也沒此類的書,所以呢,這趟采集植wu的工作,倒更像是他們帶著小麥游玩。
除了shui邊常見的各種shui草,池塘里浮著的浮萍,shui葫蘆,何田還想看看家附近的池塘中有沒有蓮藕,可惜的很,沒有。
于是他們胡亂用之前抓捕小鴨zi的網(wǎng)兜打撈了些浮游植wu和shui草,又挖了些蒲草,返回家中。
一上岸何田就心急火燎地跑向shui池,一看,shui才八分滿。
但是易弦認(rèn)為已經(jīng)夠了。
夏季多雨,要是xia起暴雨,恐怕還