黑巖小說(shuō)

嚴(yán)記面館 第1節(jié)（第1頁(yè)）

嚴(yán)記面館

第2碗面

趕早市的人chu門早，等不及在家吃早飯，一般就在街上的店里隨便吃個(gè)面，或者包zi饅tou稀飯，便宜又guan飽。

開門沒一會(huì)兒，陸陸續(xù)續(xù)就有客人j店。

嚴(yán)鋒系上圍裙站在煮鍋邊，抄起一把shui葉zi面丟j鍋里，任它沸騰翻gun。趁這個(gè)時(shí)間在旁邊的桌板上一溜兒擺開面碗，把蔥花姜shui蒜泥豬油，醬油陳醋鹽巴油潑辣zi舀j碗里，再添上一大勺鮮香、nong1郁的大骨tou湯。

一分半鐘，面煮好了。嚴(yán)鋒一手漏勺一手長(zhǎng)竹筷撈起來(lái)分裝好，順手抓一把翠綠的雞ao菜扔j煮鍋，翻騰十秒后撈起，每個(gè)碗里夾上一筷zi，再舀上一勺澆tou，齊活兒。

張淑蓉負(fù)責(zé)端面、收碗、收錢。七dian過(guò)的時(shí)候，趕早市的人走得差不多了，隔bi初中上學(xué)的孩zi們又涌了j來(lái)。學(xué)生們趕著上早讀課，恨不得剛坐xia面就端上桌，整個(gè)店里都充斥著“老板，快dian，趕時(shí)間！”的cui促聲。母zi倆一早上忙得腳打后腦勺，沒個(gè)chuan息的時(shí)間。

一忙就容易chu錯(cuò)，早gao峰過(guò)去，張淑蓉坐在收銀臺(tái)后面盤賬。有些客人刷二維碼，有些直接給現(xiàn)金。二維碼收的在嚴(yán)鋒手機(jī)上，現(xiàn)金收的在她拴著的圍裙兜里。