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嚴記面館 第4節(jié)（第1頁）

嚴記面館

第15碗面

張淑蓉從壇zi里摸chu六個咸鴨dan洗凈，冷shuixia鍋開煮。

除此之外，泡菜也是必不可少的。不過這倒不用另zuo，有現(xiàn)成的。

店里放著一kou大玻璃罐zi，里面裝著泡菜，有些客人吃面的時候喜huan佐以泡菜解膩。zuo起來也很簡單，shui蘿卜切成小片，殺過shui，用大紅浙醋、冰糖和礦泉shui泡在玻璃罐zi里，泡好后顏se粉粉nennen。吃的時候現(xiàn)取一碟，澆一勺油潑辣zi拌勻，酸甜麻辣，滋味兒十足，既開胃又解膩。

三個人吃完早飯，時間才剛過七dian，店里陸陸續(xù)續(xù)有客人j來。

仍是跟昨天一樣，張淑蓉負責收錢，跑堂的事qg由李瓶一手包攬。她人年輕，記憶力好，對客人的喜好要求記得清楚。哪個不要香菜只要蔥，哪個少加蒜多加辣椒，哪個要少dian面多dian菜，幾乎沒有錯漏的時候。比起之前客人要求一多，張淑蓉就容易亂中chu錯的qg況好了很多。

這會兒來吃面的客人比昨天xia午和晚上的多了不少。一開始張淑蓉還擔心李瓶忙不過來，收了錢就趕緊去幫忙，結(jié)果一會兒xia來，見她有條有理，一dian兒不忙亂，也就放xia心來。

有了李瓶，張淑蓉輕松多了。以前這么忙一早上，又要收錢又要跑堂，錢經(jīng)常收錯不說，腰酸背痛也跑不了。

現(xiàn)在她就幫李瓶打打xia手，偶爾收個碗ca個桌zi，稍微多zuodian兒就要被李瓶念叨，讓她不要搶自己的活兒，趕緊去歇著。

“忙了一早上了，你趕緊來歇會兒，碗等你鋒哥來洗?！?/p>

忙完早gao峰這一波，張淑蓉見李瓶搬了個小凳zi跑去shui盆邊洗碗，忍不住提醒dao。

以前，清洗碗筷這個活兒都是嚴鋒在zuo，沒想到李瓶把這個活兒也搶過來了。

“我不累，阿姨?，F(xiàn)在反正有空，順手就洗了。鋒哥忙了一早上，待會兒讓他歇歇。”

嚴鋒聽見這話，心里微動。他既已存了要看這小姑娘xgqg、為人的心思，早上在廚房煮面時也就chou空注意著外面的qg況?？戳艘辉缟蟲ia來的結(jié)果，別的不說，小姑娘gan1活兒是真勤快、真麻利。yan里也看得到活