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嚴(yán)記面館 第41節(jié)（第1頁）

嚴(yán)記面館

第183碗面

嚴(yán)鋒笑著賣了個關(guān)zi：“不急，我們再試試味dao，爭取zuo到最好?！?/p>

中午就沒zuo其他的菜，只燜了一鍋米飯，三個人圍著一盆酒糟魚，吃得鼻尖冒汗。

緊實的魚肉xi飽了湯汁，又辣又鮮又有嚼勁，還帶著一gu淡淡的酒香。不guan是xia飯還是xia酒，都是一dao好菜。

嚴(yán)鋒把剩余的湯汁拌在飯里吃得gan1gan1凈凈，放xia碗筷，他笑著問李瓶：“瓶瓶，想不想賺錢？”

李瓶從之前他跟客人之間的對話就聽chudian苗tou，如果酒糟魚真的受huan迎，那就可以zuo成酒糟魚面，給面館創(chuàng)創(chuàng)收。

“鋒哥，你是決定把這個酒糟魚zuo成澆tou，在我們原有的基礎(chǔ)上加一款新的面嗎？”李瓶雙yan亮晶晶的，期待的看著嚴(yán)鋒。

嚴(yán)鋒搖搖tou：“不，我打算單賣?！?/p>

李瓶問：“單賣？怎么賣？”

嚴(yán)鋒繼續(xù)dao：“這個酒糟魚不僅拌面拌飯好吃，單拿來xia酒也很合適。咱們就學(xué)那個腐乳的賣法，裝在玻璃瓶zi里?？腿速I回去，想怎么吃就怎么吃?！?/p>

李瓶想了想，說：“這個主意不錯。腐乳靠gao油gao鹽防腐，酒糟魚雖然沒那么咸，但有酒，里面的油也多。放在冰箱里冷藏的話，十天半個月也是不會壞的?！?/p>

“而且，我聽我老家那個人說，剛zuo好的酒糟魚還不是最好吃的。等放上幾天，這個魚肉會更ru味兒，更好吃?！?/p>

嚴(yán)鋒diandiantou：“正好前幾天買的魚曬得差不多了，咱們先zuo一批，放在店里賣。瓶瓶，咱們合作，你chu技術(shù)，我chu所有原料，到時候賣一瓶就給你chou一瓶的錢，怎么樣？”

李瓶笑得有些不好意思：“還要給我分錢嗎？我