嚴(yán)記面館
有法,三n手指托在碗底,大拇指和shi指撐開(kāi)呈“八”字貼在碗中間,穩(wěn)穩(wěn)的放在客人面前,湯一dian兒不灑濺。
有熟客見(jiàn)店里多了張新面孔,又看往日里忙前忙后的張淑蓉坐在收銀臺(tái)不動(dòng)彈,便打趣dao:“哎喲今兒個(gè)真是太陽(yáng)打西邊chu來(lái)了,這嚴(yán)記面館終于舍得請(qǐng)人啦?!?/p>
都是自嚴(yán)鋒父親嚴(yán)世林還在的時(shí)候就到店里吃面的老顧客,張淑蓉也不介意他們的調(diào)侃,笑瞇瞇說(shuō)dao:“是呀是呀,我不中用嘍,請(qǐng)個(gè)人,免得怠慢你們?!?/p>
旁邊正招呼客人的李瓶聽(tīng)見(jiàn)這話可gao興壞了,阿姨這是打算留xia自己了?
等客人吃完一走,李瓶就把碗筷收拾起來(lái),順dao把桌zica了,碗里剩xia的湯湯shuishui倒j店門外的泔shui桶里,碗筷放j裝了reshui的shui盆里泡著。
要是沒(méi)什么客人的時(shí)候,李瓶就蹲到shui盆邊去洗碗,真是一刻也不讓自己閑著。
天ca黑的時(shí)候,老李tou送菜來(lái)了。
“李二哥,你今天怎么來(lái)得這么晚?天都黑了,你待會(huì)兒回去不得摸黑走夜路?。俊睆埵缛匾贿呎泻衾侠顃ou,一邊用臺(tái)秤給菜過(guò)秤,稱完一個(gè)就在旁邊的計(jì)算qi上記一個(gè)。李瓶守在旁邊,一趟趟的把稱好的菜往廚房里搬。
老李tou嘿嘿一樂(lè):“我今天不回去,晚上去我哥那喝酒,喝完就在他那睡?!?/p>
老李tou親哥一家zi都搬到了鎮(zhèn)上,買了樓房在鎮(zhèn)上住,知dao弟弟一個(gè)人住在鄉(xiāng)xia寂寞,zuo了好吃的都會(huì)叫他過(guò)去喝幾杯。
“難怪不得。咦,李二哥,現(xiàn)在苞谷都chu來(lái)了???”
老李tou的菜籃zi里面放著幾穗新鮮苞谷,個(gè)tou不大,白生生的。
“五月份了嘛,該chu來(lái)了。我這個(gè)是本地糯苞谷,曉得你們ai吃,給你們掰了幾個(gè),不算錢?!?/p>
幾十年的老主顧,老李tou念嚴(yán)家的好,有dian兒啥稀奇的都想著給嚴(yán)家母zi留一份嘗嘗鮮?,F(xiàn)在種這種糯苞谷的人家很少,因?yàn)楫a(chǎn)量極低。有人種一dian也都是留著自家人吃,絕不會(huì)拿去賣。
“李二哥有心了,謝謝你了。”張淑蓉把苞谷撿起來(lái)遞給李瓶,說(shuō):“今晚有kou福了,咱們煮苞谷棒zi吃?!?/p>
“咦,這個(gè)小姑娘是哪個(gè)哦?親戚家的妹娃嗎?”老李tou見(jiàn)張淑蓉跟小姑娘說(shuō)話,一張以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的生面孔,問(wèn)張淑蓉。