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            黑巖小說(shuō)>國(guó)宴水煮白菜是川菜嗎還是川菜 > 第13章 周家兄弟(第3頁(yè))

            第13章 周家兄弟(第3頁(yè))

            “你想兼著賣(mài)湯鍋倒也不是不行,不過(guò)你的飯店開(kāi)在紡織廠門(mén)口,紡織廠的工人們是有錢(qián),但好像并不太喜歡吃湯鍋?!敝芙軗项^道:“我們賣(mài)了兩年湯鍋了,很少見(jiàn)到紡織廠的女工來(lái)吃?!?/p>

            “這事兒我媽也跟我說(shuō)過(guò),不過(guò)我覺(jué)得他們那是沒(méi)嘗過(guò),我在飯店門(mén)口支口鍋,牛肉香味一飄開(kāi),他們聞著味就來(lái)了。”周硯笑著道,信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

            “行,那你早上忙完了騎車(chē)來(lái)攤位上找我們,我教你怎么做湯鍋?!敝芙芡皟刹?,壓低了幾分聲音:“我今年把配方改良了,加了兩味中藥進(jìn)去,味道比咱們村其他賣(mài)湯鍋的都好,我全教你?!?/p>

            “杰哥……”周硯心情有些復(fù)雜,哪有上來(lái)就掏心掏肺的,讓人怪不適應(yīng)的。

            周杰伸手拍了拍他的肩膀,嘴角帶笑,“咱們親兄弟,啥也不用說(shuō),哥哥們都想看著你賺錢(qián)娶媳婦呢?!?/p>

            “好,那我八點(diǎn)后來(lái)找你們。”周硯點(diǎn)頭,這份兄弟情義他選擇接受。

            三兄弟寒暄了幾句,周杰和周海便又忙去了。

            周硯和其他叔伯兄弟打了招呼,往老周同志那走去。

            牛已經(jīng)殺了,這會(huì)正在分肉,刀貼著筋骨間隙游走,精巧地避開(kāi)經(jīng)絡(luò)結(jié)節(jié),在筋骨交錯(cuò)處,輕輕一劃便迎刃而解,骨肉分離。

            周硯在旁看了一會(huì),深感庖丁解牛,誠(chéng)不欺我。

            周家五兄弟,除了他五叔都在宰牛,但要論技藝最好的,反倒是看起來(lái)最瘦弱的周淼同志。

            看他宰牛,是極為賞心悅目的表演,用的全是巧勁,很少看到他費(fèi)勁揮舞大砍刀的場(chǎng)面。

            “你媽洗牛雜去了?!敝茼惦S手劃拉了幾刀,四斤吊龍、三斤牛腩,在另外切了半斤吊龍。

            還有幾根大牛骨便被他放到一旁的竹籃里。根本不用上秤,他的刀就是秤。

            “剛剛我和杰哥、海子哥說(shuō)了我打算賣(mài)湯鍋的事情,杰哥讓我一會(huì)去他那學(xué)?!敝艹幷f(shuō)道。

            “你不是說(shuō)要做成藥膳?”周淼停下手里的動(dòng)作。

            “互相學(xué)習(xí)嘛?!敝艹幮Φ馈?/p>

            “挺好,周杰做湯鍋還是有一手的,他的湯鍋比別家都賣(mài)得好。”周淼點(diǎn)頭,繼續(xù)分牛肉。

            周硯走到擺在一旁的背篼前,揭開(kāi)小被子的一角,周沫沫躺在里邊睡的正香。

            她年紀(jì)太小,放家里不放心,所以每次他爸媽出門(mén)殺牛都把她放背篼里背出來(lái)。

            等了一會(huì),趙鐵英提著一小籃牛雜從河邊上來(lái),周硯便載著她和周沫沫回了飯店。

            “坐車(chē)硬是輕松好多哦,背起背篼走到你店里來(lái),腰桿都要斷了?!壁w鐵英放下背篼,不禁感慨道。

            “沫沫還是有這么重了嘛,以后我都騎車(chē)接你們上來(lái)?!敝艹幮⌒陌阎苣瓘谋丑锉С鰜?lái),小被子帶出來(lái)一條香煙,疑惑道:“這煙不是讓爸帶回去抽了嗎?”

            “他抽啥子煙,戒了!天天在家里抽,把我們娘倆煍?shù)眠^(guò)不得,還天天咳咳咳的,不讓他抽了!”趙鐵英撇嘴,又叮囑道:“這是好煙,你留著,要么拿去賣(mài)錢(qián),要么拿來(lái)送人?!?/p>

            “戒煙也好?!敝艹廃c(diǎn)頭。

            煙少抽點(diǎn)是好事,不過(guò)看樣子昨天趙鐵英同志把煙拿回去是撐場(chǎng)面的,可把村里的老娘們羨慕壞了。

            “記到,這可不是給你抽的!”趙鐵英盯著周硯,“要學(xué)好,不要學(xué)抽煙,不然老子腿給你打斷!”

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