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第6章 高產糧食的意義（第2頁）

衛(wèi)青很激動，達不到后世產量又如何，比現(xiàn)在的糧食高產就可以。后世的紅薯土豆產量是小麥的三四倍，現(xiàn)在的也達到三四倍不過分吧，兩倍也行啊。

“如此高產，種植是否簡便？”

要是種植要求太高，在大漢無法滿足這些條件，影響產量的話就糟了。

衛(wèi)青做過騎奴，給平陽公主養(yǎng)馬時就沒見過吃得少還能跑的馬。產量這么高的作物沒點特殊要求顯得不真實。

“簡便，而且對土地要求不高，山上開荒都能種。尤其是土豆，寒冷之地也可種植。”

關于土豆的抗寒性，曾在西伯利亞種土豆的小鬼子們很有發(fā)言權。

饑荒時期，紅薯和土豆就是老百姓的救命糧，尤其是紅薯，活人無數(shù)。

不僅高產，適應性還強，肥多就多產一些，肥少就少產一些，主打一個皮實。

“不過，這兩種作物也不是沒有缺點。”陸鳴拿起土豆道：“與粟米等糧食相比，土豆和紅薯不易儲存和運輸。土豆儲存不當容易發(fā)芽，發(fā)芽的土豆有毒素。紅薯吃多了會燒心、腹脹?！?/p>

發(fā)芽的土豆中含有龍葵素，可能導致人中毒，甚至死亡。但生活中人們往往削掉發(fā)芽的部分后照吃不誤，也很少有人中毒。

至于紅薯的缺點，那能叫缺點么！

紅薯比土豆更能抗饑荒，人快餓死的時候，有口吃的還挑什么毛病。

陸鳴帶來的又都是現(xiàn)代改良過的品種，無論口感還是產量都比清朝的更好。

至于存儲問題也不是不能解決，土豆粉、紅薯粉不香么？到時候每人拿個碗蹲在地上嗦酸辣粉吃。

衛(wèi)青拿過土豆，仔細觀看一番，感慨道：“能有如此產量就已經足夠，莫非你是上天派來相助大漢的不成?！?/p>

“不不不。”

使不得呀，上一個被認為是上天派來相助大漢的是霍去病，二十三歲就沒了，嚇得陸鳴一波否認三連。

陸鳴又拿出那幾粒干癟的玉米粒。

“這個是玉米，產量不如土豆和紅薯，和小麥相比，生長迅速，大約百日即可收獲?！?/p>

有土豆和紅薯在前，玉米的產量顯得不夠驚艷。

但玉米在相當長一段時間內都是主糧的重要組成部分。棒子面，玉米粥，窩窩頭是多少人的童年記憶，滋養(yǎng)了無數(shù)饑餓的人。

小麥的生長周期高達兩百多天，是玉米的兩倍，僅憑這一項，玉米就遙遙領先，生長周期越短，人們就可以越快的吃上糧食。