“侯爺怕您沒吃飯,特意留著呢?!?/p>
把飯菜擺到茶桌上后,綠珠等人自動退下,不再打擾二人。
“我還以為你知道不好意思了,不來吃了呢。”陸鳴陰陽怪氣道。
霍去病喝下一大口蜜水,懶洋洋道:“我去買了一片地,明年開始種甘蔗,今天去簽的地契,耽誤了時間?!?/p>
說話間他夾起一塊紅燒牛肉塞進嘴里,“你這個菜做得不錯,哪天把鐵鍋給我兩個,廚子也給我兩個?!?/p>
沒想到霍去病對糖愛得這樣深沉,竟還要自己買地去種甘蔗。
也怪這個時期的甜食太少,大吃貨帝國的美食體系還遠沒有完善。
為了改變這貧瘠的現(xiàn)狀,陸鳴搬到自己的府邸后,馬上找卓三給自己打造了幾口鐵鍋,沒事就在府中研究炒菜技法。
這個時代調(diào)料也比較稀少,但好在已經(jīng)有了醬油,于是乎陸鳴也有了幾道自制的小菜。
全新的味道和口感讓霍去病極為喜歡,恨不得天天在這蹭飯。
“你還是來蹭飯吧?!?/p>
好不容易才教會廚子怎么做炒菜,送出去了自己吃什么,陸鳴想都沒想當(dāng)場拒絕。
至于鐵鍋,這種東西看似簡單,實際上一點都不容易。
大漢并不是沒有鐵鍋,但這時候的鐵鍋是用來鑄造兵器和農(nóng)具的鑄造工具,質(zhì)地硬而脆,又非常厚,根本不適合用來炒菜。
歷史上一直到宋朝鐵鍋才大規(guī)模民用,厚薄適中堅固耐用的鐵鍋在當(dāng)時屬于妥妥的高技術(shù)產(chǎn)品,隨著海上絲綢之路出口到阿拉伯等地,并進一步銷往其他地區(qū)。
卓三在陸鳴的指導(dǎo)下經(jīng)過多次試驗才造出勉強能用的鐵鍋,光是模具中草木灰和碳粉的比例就是一個難以掌握的難點。
有了初級產(chǎn)品后,陸鳴讓卓三那邊繼續(xù)進行試驗,爭取找到最佳比例和工藝。
他則拿著幾口大黑鍋回到侯府,開始了自己的廚師生涯,炒壞了一個鍋之后才做出第一頓還算美味的炒菜。
“現(xiàn)在的鐵鍋還有不少改進空間,等基本定型后再給你和大將軍送去,到時你們再送府上的廚子過來學(xué)習(xí)?!?/p>
霍去病邊吃邊點頭,“我先收購一批甘蔗,咱們把白糖造出來,給陛下看看成果,以后也好再多種點?!?/p>
說完后,霍去病暗中給自己點個贊,這理由找的多好,這都是為了事業(yè),絕不是嘴饞。
你那是為了給陛下看么,我都不好意思戳穿你!
沒戳破霍去病的這點小九九,陸鳴輕聲道:“這種戰(zhàn)略性物資還是先稟告陛下的好?!?/p>
“好的,明嗝明天就去?!?/p>