豆腐作為一種易于吸收的富含蛋白質(zhì)的食物,在食物的發(fā)展史上是一個里程碑似的發(fā)明。
很好的解決了豆子不好被人消化,肉食還供應(yīng)不足的問題,為廣大百姓提供了一個相對易于獲取的蛋白質(zhì)供應(yīng)渠道。
從這個角度來講,淮南王真是一個值得銘記的大好人,雖然他只是為了煉丹才意外做出了豆腐。
“用現(xiàn)代的話說,這豆腐不僅蛋白質(zhì)豐富,而且蘊(yùn)含多種礦物質(zhì),亞油酸,卵磷脂等多種微量元素,并且真的有延緩衰老的功效?!?/p>
這話聽得劉徹眼前一亮,延緩衰老啊,多么重要的效果,以后一定要多吃豆腐,他甚至做好了每頓飯都吃塊豆腐的打算。
似乎是看出了他的意思,陸鳴緊接著補(bǔ)充道:“但是豆腐吃多了也有問題,不僅容易消化不良,還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)?!?/p>
一聽到會對腎臟造成負(fù)擔(dān),劉徹立刻撤回了之前的想法,還是適度的好。
“其實(shí)不只是豆腐,糖在很長一段時間內(nèi)都是可以作為藥材的,生病的人吃上一點(diǎn)都會很有作用?!?/p>
尤其是歐洲地區(qū),因?yàn)闅夂蛟虿贿m宜種植甘蔗,又沒有甜菜制糖的時期,糖是絕對的奢侈品。
砂糖更是被認(rèn)為能夠治療眼科疾病等病癥的東西,即便是王室貴族也不能隨意吃。
劉徹聽完之后沉默片刻,隨后自嘲道:“按照這個說法,朕豈不就是天下最重要的一位醫(yī)者,能讓天下百姓吃飽吃好的話就少了很多病痛?!?/p>
“陛下說的有理。”
醫(yī)療,營養(yǎng),衛(wèi)生,這幾種嚴(yán)重影響人類健康的因素,都受到漢武帝的重要影響。
人類平均壽命的提升也離不開這三方面因素的提升,從這個角度講,劉徹還真的就是最重要的一位醫(yī)者,大醫(yī)醫(yī)國,放到劉徹身上再貼切不過。
可惜,醫(yī)者仁心,劉徹心中有太多東西都能排到仁心前面,或者說皇帝就不能把仁心放在第一位。
“你在遺憾什么?”
劉徹敏銳地發(fā)現(xiàn)了陸鳴眼中異樣的神情。
經(jīng)過幾個月以來的適應(yīng),陸鳴早已學(xué)會睜眼說瞎話,淡定地回答道:
“生產(chǎn)能力才是這一切的基礎(chǔ),否則即便陛下愿意散盡國庫中的錢財,百姓們也無法每頓飯都吃上豆腐,沒有生產(chǎn)能力支持的善心不過是婦人之仁?!?/p>
“咳,咳?!?/p>
衛(wèi)子夫連著咳嗽兩聲,示意現(xiàn)場有婦人的存在,不要亂說話。
她略顯遺憾道:“可惜如今大豆的產(chǎn)量不高,否則倒是可以讓天下百姓多多種植一些大豆,改善一下他們的生活。”
陸鳴好懸尷尬的扣出三室一廳,在一國皇后面前說什么婦人之仁,真是口無遮攔,好在這位沒計較,還主動轉(zhuǎn)移了話題。
“稟皇后,我正在把自己腦子里那些關(guān)于種地的技術(shù)寫出來,這大豆恰好適合跟玉米一起種植,有助于提高玉米的產(chǎn)量?!?/p>
大豆的根須能夠?yàn)橛衩滋峁┮欢康牡?,在沒有化肥和機(jī)械化收割的古代,這種套種方式是一種不錯的種田方法。
劉徹驚喜道:“你還懂這些,那可要快點(diǎn)寫出來,以后你們科學(xué)院供奉的可就不止那三位院士了?!?/p>
簡單敷衍了一下劉徹的大餅,陸鳴繼續(xù)道:“我打算寫出來后先進(jìn)行實(shí)驗(yàn),確定有效之后再推廣下去?!?/p>
衛(wèi)子夫贊賞道:“你一路以來都是一帆風(fēng)順,還能如此謹(jǐn)慎屬實(shí)不易,據(jù)兒,你要多向你老師學(xué)習(xí)啊?!?/p>
劉據(jù)的內(nèi)心是崩潰的,還能不能好好吃個飯啦!