黑巖小說

第36章 小露一手下（第1頁）

當艾爾瑪還在外面餐桌跟饞蟲做斗爭的時候，這邊安德莉婭已經清洗完畢，開始做新的菜了。

再次拿出一塊五花肉，看了一眼皺起眉頭，然后在眾人驚訝的目光中，將肉扔到半空。

“灼！”

安德莉婭右手抬起，雙指并攏，一道火焰從手指竄出，將空中的五花肉包裹起來。

“??？”

“這是？”

“老板娘怎么了？”

幾人面面相覷，安德莉婭嘴里念叨著秒數(shù)，然后將火焰消掉，五花肉掉落在案板上。

拿過一個中盆裝入水，把五花肉丟在里面。

隨后開始備料，安德莉婭手一攤開，一個布袋子出現(xiàn)在手中，放在一旁然后伸手進去拿，往一旁的小碗中加入八角，桂皮，香桂葉，白芷，然后加入一把青花椒。

繼續(xù)折磨蔥小弟，將它切成斜片，然后是姜女士，最后從一旁拿出一根紅色的干辣椒，拿出剪子將其剪成小段。

隨后從盆子中拿出五花肉，將黢黑的一面翻上來，用刀快速刮了起來，然后拿出反復沖洗，直到變干凈為止。

清洗完畢，將五花肉丟在菜板上，切成長條，再切成塊，然后放至一旁。

將鍋燒熱，然后倒入油，等油熱之后倒入五花肉。

將肉里面的油脂翻炒出來，隨著翻炒次數(shù)多了油脂也變得多了起來。

然后將五花肉倒入漏勺，瀝干多余的油。

起鍋倒油，隨后加入適量的糖，開始均勻攪動，直到糖變色，然后加入五花肉，開始翻炒讓五花肉裹上糖色。

“這會一定是小火，不然糖色容易發(fā)苦了”安德莉婭再次開口，眾人依舊是連忙點頭。

隨后將準備好的所有料放入鍋中，用勺子快速翻炒，將料的香味全部炒出。

然后加入適量的清水，清水要沒過五花肉，然后大火將水煮開。

再加入食鹽、糖、醬油等調味品放入，再開始翻炒。

隨后將其盛在一個小一點的鍋子中，安德莉婭蓋上蓋子，眉頭微皺。

“時間有些不夠啊”

然后安德莉婭打個響指，一道黃色的光芒圍繞著鍋子，形成一個圓球，把鍋子包裹在里面，大火開始燉。

安德莉婭滿意的點點頭，便沒再管鍋子了，而是開始做湯。

安德莉婭再次將西紅柿擱入燙水去皮，將其切成小丁。

再次廢話提起的蔥姜蒜三兄妹，依舊是慘無人道的手法將其解決。