顧凜就在旁邊看著,一句話不說(shuō),心里自己琢磨著事。
他媳婦兒連切肉的姿勢(shì)都這么好看。
她肯定是為了他,才愿意洗手作羹湯的。為了這個(gè)家,她受了太多委屈了。
等會(huì)兒一定要把碗都洗了,地也拖了,絕不能再讓她累著。
林晚沅按著字報(bào),終于到了炒糖色這一步。
冰糖在鍋里慢慢融化,從大塊變成小塊,再變成透明的糖漿。鍋里開(kāi)始冒起小泡泡,顏色也漸漸變深。
廚房里飄出一股焦糖的甜香,勾得人肚子里的饞蟲(chóng)直叫喚。
【快了快了!就是現(xiàn)在!下肉!】
林晚沅眼疾手快,端起那盆肉塊,嘩啦一下全都倒進(jìn)了鍋里。
“滋啦——”
白色的水蒸氣混著油煙,一下子就冒了起來(lái)。
林晚沅被嗆得咳嗽了兩聲,連忙用鍋鏟飛快地翻炒,讓每一塊肉都均勻地裹上糖色。
顧凜默默地把旁邊的小窗戶推開(kāi)一條縫,讓空氣流通一些。
看著林晚沅在蒸汽里若隱若現(xiàn)的側(cè)臉和鼻尖上滲出的汗珠,顧凜心疼得不行,恨不得立刻沖出去買(mǎi)臺(tái)抽油煙機(jī)回來(lái)。
“我來(lái)?!?/p>
見(jiàn)她炒得有些費(fèi)勁,顧凜終于忍不住,伸手從她身后環(huán)過(guò),溫?zé)岬男靥刨N上她的后背,從她手里接過(guò)了鍋鏟,學(xué)著她的樣子翻炒。
他力氣大,鍋鏟在鐵鍋里刮得哐哐響,但每一塊肉都翻得很好。
林晚沅得以喘口氣,又按照字報(bào)的提示往鍋里倒料酒,放醬油,又把準(zhǔn)備好的輔料一股腦丟了進(jìn)去。
香味一下子就升華了。
外面正在高談闊論的老爺子鼻子用力嗅了嗅,中氣十足地喊了一嗓子:“香!我就說(shuō)我孫媳婦兒是塊好料!”
張政委和幾個(gè)營(yíng)長(zhǎng)也聞到了,一個(gè)個(gè)都伸長(zhǎng)了脖子。
“小顧這福氣,真是沒(méi)得說(shuō)。娶了這么個(gè)有文化又會(huì)做飯的好媳婦?!?/p>
“可不是嘛!這手藝,比國(guó)營(yíng)飯店的大師傅都不差了!”
蕭雅蘭的臉色已經(jīng)不能用難看來(lái)形容了。
這味道……確實(shí)香得沒(méi)話說(shuō)。"}