“哎喲,這螺好啊,肯定很鮮。”
祝玉蓮想幫忙,可是發(fā)現(xiàn)她好像幫不上什么忙,只有一個鉗子,還在陸沉玉手上。
她看著陸沉玉“喀嚓”
一聲就處理好一個山坑螺的尾巴,感嘆道:“你這樣處理螺尾方便多了,不像我們以前,只能用石頭砸,有時候還會砸到自已的手?!?/p>
陸沉玉笑了笑:“現(xiàn)在還有一種專門去螺尾的機(jī)器呢,那個更快?!?/p>
沒一會兒,院子外又探出了一個腦袋。
“哎喲喂,蓮姐你在這里啊,讓我好找的?!?/p>
是許老太太。
祝玉蓮和許老太太坐在陸沉玉對面憶苦思甜。
“這山坑螺我們小的時候山上都是,經(jīng)常去撿來吃,那時候都吃膩了,沒想到老了再想吃一口卻成了奢望。
上次我們家那老小拿回來一點,說是野生的,可我一吃就知道不是?!?/p>
“現(xiàn)在哪還有那么多野生的,我可聽說了,就算在山里撿的也不一定是野生的,現(xiàn)在山都是被人包了,就在山里搞人工養(yǎng)殖,對外就說是野生的。”
“現(xiàn)在那個什么土地污染、水污染什么的不是很嚴(yán)重嗎,這山坑螺就生長在水質(zhì)好的溪流里,現(xiàn)在少見也正常?!?/p>
“唉,以前雖然苦,吃也吃不飽,可是那時候的山啊水啊,都是干凈的,路邊的野菜都可以吃?!?/p>
祝玉蓮嘆了口氣,捏起一顆山坑螺在陽光下看了看,青黑的螺殼泛著水光,“哪像現(xiàn)在,吃口青菜都在擔(dān)心農(nóng)藥殘留?!?/p>
許老太太也跟著點頭,感慨:“是啊,我們小時候,溪水清得能看見底下的鵝卵石,魚啊蝦啊就在腳邊游,哪像現(xiàn)在,連條泥鰍都難見著?!?/p>
陸沉玉聽著她們的對話,手上動作不停,心里卻有些觸動。
現(xiàn)代污染嚴(yán)重,農(nóng)藥什么濫用,想吃一口放心菜確實難得。
“現(xiàn)在食品安全確實讓人著急,不過兩位阿姨不用擔(dān)心,我這山坑螺絕對不是養(yǎng)殖的,是我一個親戚在山上撿的,就給我送香菇、野蔥的那個親戚?!?/p>