“怎么說兄弟,仔細說說來?!?/p>
一群人好奇男人口中的四點,又舍不得豬腳飯,直接端在手里,一邊吃,一邊湊到男人跟前等著他繼續(xù)科普。
大家湊近才發(fā)現(xiàn)其余人點的都是肘子加豬蹄。
他點的部位好像不一樣。
團團圓圓的,像肘子,但又比肘子小。
骨頭跟肉還有皮的分布很均勻,看著確實很不錯的樣子。
“這就是四點嗎?”
男人點了點頭,“四點可以說是豬腳飯最搶手的部位,肥瘦比例最佳、瘦肉交錯著筋絡(luò)……”
你們覺得這豬腳飯怎么樣?
“咦,我咋沒看到這叫四點的部位。”
大家聽著男人的描述再看那用筷子輕輕一劃就骨肉分離的四點,哪怕嘴里還吃著豬蹄,但還是饞了。
“你們估計沒問,一般做豬腳飯的店都有,可以選部位,最好的就是四點,然后蹄尾也不錯,是肌腱、韌帶和結(jié)締組織最全的部位,也就是你們買的那豬蹄?!?/p>
“其實在當?shù)?,整條豬腳都是豬腳飯的原料,部位是分開的,有肘子,有回輪,有四點,還有就是蹄尾?!?/p>
大家聽到男人這么了解的描述就知道這是個會吃的。
“老板鍋里的豬腳部位挺全的,你們?nèi)枂栒f不定還有?!?/p>
這話雖是沒錯。
但一份豬腳飯加個豬蹄就已經(jīng)五十多了。
四點的價格更貴,再加一個,吃不完不說,價格就有點貴了。
“今天是吃不完了,等下次吧?!?/p>
“不行,我得去問問老板明天還來擺攤不。”咖啡店老板天天對著巷子,這個豬腳飯攤從來沒出現(xiàn)過。
說不準明天還在不在,所以得問清楚。
大家的注意力終于從豬腳飯轉(zhuǎn)移到了賣豬腳飯的老板身上。
看著咖啡店老板端著飯碗就往外跑的樣子,眾人也著急忙慌的端著上碗跟了上去。
這會注意力在賣豬腳飯的老板身上,大家就發(fā)現(xiàn)了不對勁。
看外形打扮如此年輕的老板,做的豬腳飯還這么好吃,怎么跟網(wǎng)傳的林老板這么像?
楚狂話沒說出口,旁邊的男人也有所懷疑,直接開口問了出來。