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第1034章 以茶論‘道’（第3頁）

“這是云頂翠芽，采自王國東部云霧繚繞的高山，最是清心明目，請(qǐng)閣下品鑒?！?/p>

李想端起茶碗，輕輕嗅了嗅，贊道，“香氣清雅，沁人心脾。

匡會(huì)長有心了?！?/p>

李想抿了一口，茶湯清冽回甘，確實(shí)不錯(cuò)。

不過，喝茶可不是重點(diǎn)，接下來的話才是。

之后，匡衛(wèi)風(fēng)又為江夜白和自己斟上，放下茶壺，嘆了口氣，“唉，只可惜啊，這好茶難得，對(duì)沖泡之法要求也極高，我空有高超的泡茶技藝，但我那幾個(gè)不成器的子女卻無一人會(huì)泡茶。”

說著，他拿起茶壺蓋，輕輕撥弄著里面舒展開來的翠綠茶葉，“就如云頂翠芽，這種茶葉對(duì)茶水的溫度要求也很高，在適宜的溫水里會(huì)舒展得正好，但如果突然被投入了一壺滾燙的沸水之中，就會(huì)失了原本的韻味，變得……苦澀難言。”

他的目光意有所指地掃過窗外隱約可見的施瓦特格家族崗哨。

江夜白接口，聲音低沉，“茶水之道我也略懂一二。

茶葉的沖泡方法不對(duì)，何止是苦澀。

更像是被強(qiáng)行塞進(jìn)了一個(gè)密不透風(fēng)的茶罐里，連呼吸都困難?！?/p>

他拿起自己面前那碗顏色更深、湯色紅濃的洛托茶，推到桌子中央，“原本我們做的是這‘洛托’，講究個(gè)陳香醇厚，細(xì)水長流。

可如果用沖泡云頂?shù)姆椒_泡洛托，將其當(dāng)作是這‘翠芽’，清新是清新了，可底蘊(yùn)全無，根基不穩(wěn)，一陣風(fēng)就能吹散?！?/p>

他指向匡衛(wèi)風(fēng)剛才倒的那碗翠芽茶，暗指施瓦特格家族粗暴的接管方式破壞了柯脊墨格城原有的商業(yè)生態(tài)和他們的根基。

李想靜靜聽著，手指輕輕敲擊著桌面。

片刻后，李想拿起江夜白推過來的那碗洛托，放在鼻下聞了聞，濃郁的陳香撲鼻。

“洛托陳香，自有其價(jià)值。

強(qiáng)行改變，確實(shí)可惜?！?/p>

他放下洛托碗，目光掃過兩人，“不過，沸水雖烈，也未必不能泡出好茶。

關(guān)鍵在于，茶葉本身能否經(jīng)得起淬煉，以及……泡茶的人，是否懂得火候。

另外，多種不同的茶放到一起，說不定也能夠起到特殊的效果?！?/p>

匡衛(wèi)風(fēng)和江夜白對(duì)視一眼，都看到了對(duì)方眼中的一絲希冀。