黑巖小說

第637章 衛(wèi)小蠻（第2頁）

老宋：……

李紅玫：……

宋盞回到房間后，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)泠然正看著他昨天整理的方案異常專心，宋盞走過去坐在床上，衛(wèi)泠然自然地起身又坐到了他身上。

“怪不得看你這么困，竟然都把開店的方案做出來了？”衛(wèi)泠然驚訝道，“你真行！”

宋盞打著哈欠：“還可以吧，不太擅長，也是修改了幾版?！?/p>

“我發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)雖然人人都可以做，但并不是誰都擅長。初學(xué)者學(xué)著別人開店，倒閉幾乎是必然的，所以最好還是請行業(yè)里摸爬滾打多年的專業(yè)人士幫助才好。”

“我打算拉幾個(gè)合伙人一起做?！?/p>

衛(wèi)泠然說道：“可以啊，都聽你的。”

“你這一排寫的什么？”

衛(wèi)泠然指著卷子上一行奇奇怪怪的名字：

“胃小滿”“衛(wèi)家燒烤”“衛(wèi)家大院”等等。

“店名啊？”宋盞說道。

“啥？”衛(wèi)泠然疑惑，“我家店有名??！”

“十里八村都知道，衛(wèi)老六?！?/p>

宋盞笑道：“這你就不懂了。”

“想要飯店開了之后火爆，品牌傳播是很重要的一環(huán)?！?/p>

“像是麥當(dāng)勞，肯德基，海底撈這些，光品牌名字，就值多少個(gè)億?！?/p>

“品牌決定了傳播度，如果能夠在消費(fèi)者心里留下深刻印象，那連鎖店鋪開后，大家一想到吃什么，第一個(gè)想的就是你。”

“甚至品牌會(huì)成為品類的代名詞，比如海底撈是不是就成為火鍋的代名詞了？”

“還有麥當(dāng)勞成了炸雞漢堡的代名詞?！?/p>

衛(wèi)泠然點(diǎn)頭道：“還真是，不過像是燒烤這種，好像還沒有一家能夠一下子想起來的店?！?/p>

“感覺每個(gè)人都有自己覺得不錯(cuò)的燒烤老店。”

宋盞說道：“是啊，目前沒有不代表我們不能做?！?/p>

“你要不幫忙挑一挑，我起的這些名字，看看有沒有喜歡的?！?/p>

衛(wèi)泠然一個(gè)個(gè)讀了一遍：“胃小滿聽著像胃藥呢？”

“衛(wèi)家大院感覺像家常菜這種?！?/p>