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第九章:老表情意深厚 手藝人在苦難歲月磨煉（第2頁(yè)）

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:老表情意深厚手藝人在苦難歲月磨煉

徐吉標(biāo)和程明遠(yuǎn)雖生活軌跡各有不同，但在飲食喜好上，卻有著奇妙的重合——都鐘情于豆腐渣燒蝦子和豬心肺。

每次憶起豆腐渣燒蝦子，徐吉標(biāo)眼前總會(huì)浮現(xiàn)那濃郁的畫(huà)面：泡發(fā)后的干蝦子，鮮嫩彈牙，與綿軟的豆腐渣相互交融。蝦子的鮮，絲絲滲入豆腐渣的每一處，經(jīng)火候的巧妙調(diào)和，誕生出一種獨(dú)特且醇厚的風(fēng)味。這道菜，對(duì)徐吉標(biāo)而言，不僅是舌尖上的享受，更承載著許多溫暖的回憶。也許是與家人圍坐共享時(shí)的歡聲笑語(yǔ)，也許是在某個(gè)饑腸轆轆的日子里，那一口帶來(lái)的滿(mǎn)足與慰藉。

而豬心肺，以其獨(dú)特的口感和豐富滋味，同樣在徐吉標(biāo)的美食清單中占據(jù)重要位置。燉煮后的豬心肺，吸飽了湯汁的精華，入口既有心肺的韌性，又滿(mǎn)是濃郁鮮香。這種看似平凡的食材，經(jīng)簡(jiǎn)單烹飪，便能化作令人回味的佳肴。

徐吉標(biāo)和程明遠(yuǎn)若相聚，談及這兩道菜，想必會(huì)相視一笑，彼此眼中滿(mǎn)是對(duì)這共好之味的認(rèn)同與喜愛(ài)。這兩道菜，如同一條無(wú)形的紐帶，將兩人的情誼在美食的牽引下，系得更緊。它們不僅僅是食物，更是兩人在不同生活境遇中，共同擁有的美好味覺(jué)記憶，在歲月流轉(zhuǎn)間，歷久彌新。

徐吉標(biāo)憑借著在三河舅舅家習(xí)得的篾匠手藝，開(kāi)啟了他在周邊地區(qū)的營(yíng)生之路。他的足跡，常常穿梭于雙崗、三孝口以及上派河等地。這些地方，不僅是他施展技藝、謀求生活的場(chǎng)所，更因家族的紐帶，承載著深厚的情感與意義。

在雙崗，林立的鐵匠鋪見(jiàn)證了商業(yè)的繁榮，而徐吉標(biāo)在這里，或許能感受到家族親戚們?cè)谶@片土地上拼搏的氣息。雙崗對(duì)他來(lái)說(shuō)，是一個(gè)充滿(mǎn)機(jī)遇與活力的地方，家族的人脈資源在這里交織，為他的生活與事業(yè)帶來(lái)潛在的助力。

三孝口，這座城市的一角，同樣留下了徐吉標(biāo)奔波的身影。每一次踏上這片土地，他可能會(huì)想起家族中那些或近或遠(yuǎn)的故事，或許是長(zhǎng)輩們?cè)谶@里留下的奮斗足跡，又或許是兒時(shí)聽(tīng)聞的家族軼事，都在潛移默化中影響著他。

而上派，尤其是派河周邊，更是與徐吉標(biāo)有著緊密的聯(lián)系。這里聚居著他家的族人，每當(dāng)來(lái)到此地，濃濃的親情便如溫暖的潮水將他包圍。在勞作之余，與族人們相聚，分享生活的酸甜苦辣，感受家族的凝聚力與歸屬感。

在這些地方之間的往返奔波，徐吉標(biāo)不僅積累了豐富的人生閱歷，也讓他更加珍視家族傳承下來(lái)的手藝與親情紐帶。他在不同地點(diǎn)之間的輾轉(zhuǎn)，如同編織一張細(xì)密的網(wǎng)，將自己的生活、事業(yè)與家族緊緊相連，在歲月的長(zhǎng)河中，書(shū)寫(xiě)著屬于自己與家族的故事，一步一個(gè)腳印，堅(jiān)實(shí)而有力。

彼時(shí)的三孝口，宛如一幅色調(diào)斑駁的老畫(huà)，展露出獨(dú)屬于那個(gè)時(shí)代的風(fēng)貌。踏入這片區(qū)域，映入眼簾的大多是破舊的茅草房子，它們稀稀落落地分布著，像是飽經(jīng)歲月滄桑的老者，默默佇立，承載著無(wú)數(shù)平凡人家的煙火日常。茅草在風(fēng)中瑟瑟作響，仿佛在訴說(shuō)著過(guò)去的故事，屋頂因長(zhǎng)久的風(fēng)吹雨淋，有些地方已經(jīng)塌陷，露出里面陳舊的梁木，盡顯歲月的侵蝕。

然而，與這些略顯破敗的民居形成對(duì)比的是，街道上的店鋪卻有著別樣的規(guī)整。這些店鋪緊密排列，構(gòu)成了三孝口的商業(yè)脈絡(luò)。雖然它們同樣質(zhì)樸，沒(méi)有奢華的裝飾，但卻收拾得井井有條。木質(zhì)的門(mén)窗雖已被歲月打磨得略顯斑駁，卻擦拭得干凈整潔，招牌端正地懸掛在店前，字跡清晰可辨。店內(nèi)，貨架上擺滿(mǎn)了各類(lèi)貨品，從日常的柴米油鹽到簡(jiǎn)單的手工制品，一應(yīng)俱全。店家們守著自己的一方小店，或熱情招呼著過(guò)往行人，或?qū)Ｗ⒌卣碇浳铮瑸檫@條街道增添了一份生機(jī)與活力。

破舊的茅草房與整齊的店鋪共同勾勒出三孝口獨(dú)特的市井輪廓，這里既有生活的艱辛與質(zhì)樸，又蘊(yùn)含著人們對(duì)生活的執(zhí)著與經(jīng)營(yíng)，在時(shí)代的洪流中，散發(fā)著獨(dú)有的魅力，見(jiàn)證著無(wú)數(shù)的故事在此上演。

在合肥的壩上街，這座充滿(mǎn)生機(jī)與活力的商業(yè)匯聚之地，總能帶給人們意想不到的新奇體驗(yàn)。對(duì)于徐吉標(biāo)而言，這里更是一扇通往別樣商業(yè)世界的大門(mén)。

那是徐吉標(biāo)第一次聽(tīng)聞關(guān)于漁網(wǎng)生意的別樣故事。在壩上街的喧囂中，他了解到一種獨(dú)特的漁網(wǎng)制作工藝。當(dāng)?shù)氐臐O網(wǎng)制作，材料選用別具一格。有一種漁網(wǎng)，是用茅草做浮漂，搭配黃泥巴燒制網(wǎng)腳子，而最特別之處在于，這漁網(wǎng)竟使用蠶絲來(lái)編織。焦湖南三個(gè)字第一次傳到徐吉標(biāo)的耳朵里。焦湖南的蠶絲漁網(wǎng)，歷史悠久，堪稱(chēng)中國(guó)最早的漁網(wǎng)之一，承載著深厚的文化底蘊(yùn)與傳統(tǒng)技藝。

想象著那些漁民們手持著這樣精致又古老的漁網(wǎng)，在波光粼粼的水面上撒網(wǎng)捕魚(yú)，徐吉標(biāo)不禁對(duì)這門(mén)傳統(tǒng)手藝心生敬意。他仿佛看到了一代又一代的工匠，在昏暗的燈光下，精心挑選茅草，將蠶絲一絲絲編織進(jìn)漁網(wǎng)，賦予其堅(jiān)韌與靈動(dòng)。

這一次在壩上街的見(jiàn)聞，成為徐吉標(biāo)記憶中獨(dú)特的片段。它不僅拓寬了徐吉標(biāo)的視野，讓他見(jiàn)識(shí)到商業(yè)的多元與傳統(tǒng)技藝的魅力，更在他心中埋下了一顆對(duì)世間萬(wàn)物充滿(mǎn)好奇與探索欲望的種子?；蛟S在未來(lái)的日子里，這段經(jīng)歷會(huì)潛移默化地影響著他，使他在自己的人生道路上，不斷追尋那些隱藏在平凡生活中的獨(dú)特與美好。（未完待續(xù)）