如果不快點(diǎn)完成的話,就吃不到那些香香的副產(chǎn)品了!
念及此處,小六動作又快了幾分!
“呼呼~你的故事萬人傳,你的故事千家說~燒火棍啊永閃爍~”
風(fēng)洛一邊哼著歌,一邊從包里面把那些食材全部都拿出來。
土豆,洋蔥,胡蘿卜,獸肉……
這是用來做紅燴獸肉的材料,
做法也很簡單,只需要先倒入油,燒到冒青煙之后,加入一些豆瓣和辣椒爆香,
然后再加入切好的獸肉,用大火狠狠過油,再加入土豆,胡蘿卜,一起翻炒到有微微的焦香味,
再加入清澈的山泉水,剛好沒過為最佳,這樣燜煮一會兒,再加入洋蔥就好了。
這樣燉煮熟后,濃郁的湯汁和醇香的獸肉交融,形成完美的口感。
以及讓人難以抗拒的葷香味,光是聞著都讓人無法拒絕。
而在里面加入的蔬菜,讓這道菜的口感更加豐富,而且營養(yǎng)也更加齊全。
是目前為止,風(fēng)洛在輕策莊制作的菜肴里面,最受小孩子歡迎排行前三的菜肴。
當(dāng)然選擇制作它的原因,并不僅僅是因?yàn)槊牢?,更多的是方便和營養(yǎng)。
只要一頓大亂燉,就可以制作而成!
可以說是最適合用來熱場的菜。
把大部分菜都放進(jìn)去之后,接下來需要的是加大火力了。
風(fēng)洛拿了一個鼓風(fēng)機(jī),這也是他在閑暇時間制作而成的。
具體做法并不困難,他和村里的木匠路爺稍微溝通并且研究了一下,就開發(fā)出了這個可攜帶式便攜鼓風(fēng)機(jī)。
呼呼——!
強(qiáng)烈的風(fēng)灌入,爐火燒得更加旺盛。
很快,里面的獸肉就變得松軟而香嫩,讓人看得垂涎欲滴。
而風(fēng)洛一刻不停的鼓著風(fēng),同時輕輕攪拌著鍋里的菜,防止糊鍋。
嘩啦~
在風(fēng)洛的一番操作之后,紅燴獸肉很快就出鍋,被全部裝在一個巨大的木碗里。
這是他用當(dāng)初剩下的那些邊角料制作而成的大木碗,容量大約有兩升。
完全可以裝下5人份的食物!
“很好,那么接下來是下一個。”
風(fēng)洛點(diǎn)點(diǎn)頭,對這道菜的完成度非常滿意。