風(fēng)洛用一張干爽的布貼住大鐵鍋邊緣,然后單手提起,將里面燒的滾燙的油澆在鋪好的花椒粉與辣椒粉上。
呲啦——!
伴隨著滾油的聲音,一股劇烈的濃香,鋪散開(kāi)來(lái)!
“成了!”
風(fēng)洛滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,重新將鍋放回原位。
“風(fēng)洛哥哥!我做完了哦,有什么需要幫忙的嗎?!”
就在這時(shí),小六從旁邊跑了過(guò)來(lái)。
她身上還沾著一些麥葉,眼中難掩興奮之色。
“好呀,你幫我把那邊的竹筍,臘肉,還有雞肉,蘑菇一起切絲吧,我要再弄一個(gè)拌三絲?!?/p>
“沒(méi)問(wèn)題交給我!”
小六一聽(tīng)頓時(shí)大喜。
涼菜這種東西,直接拌一拌就可以吃了!
那她可以在途中偷偷吃掉不少。
而制作拌涼菜的靈魂醬料,就是風(fēng)洛親自所調(diào)制的醬汁。
其實(shí)也沒(méi)什么特別的。
就是醬油醋鹽糖加上一些油辣子拌在一起,再用來(lái)和切成絲的煮熟放涼的涼菜拌在一起。
味道酸脆可口,小孩子們最喜歡吃。
與輕策莊農(nóng)家菜有異曲同工之妙,不過(guò)更香更百吃不膩。
“最后再來(lái)一個(gè)絕云鍋巴吧!”
風(fēng)洛是明白小朋友的喜好的,這幾道菜加在一起,足夠讓他們度過(guò)今天快樂(lè)的一天了。
在風(fēng)洛做菜即將接近尾聲的時(shí)候,田地里面的收割工作也在有條不紊的進(jìn)行著。
只不過(guò)孩子們都有些累的不行了。
“嘿咻嘿咻!”
東東就跟狗一樣的吐出舌頭,一邊大喘氣,一邊割著麥子。
“好……好累啊……怎么會(huì)這么累……”