決定合作
趙氏微微淺笑,這幾日考察下來(lái),夫妻兩人其實(shí)都有底了。
通過(guò)這段時(shí)間了解,加上這段時(shí)間考察,他們都決定和何海合作了,何海也不是什么騙子,所以這個(gè)難得的合作,他們不準(zhǔn)備放過(guò)。
蘇崇和蘇華幾人都聽(tīng)著。
蘇三郎繼續(xù)說(shuō)道:“經(jīng)過(guò)我們的這幾天的考察,我們決定和何海合作了,關(guān)于合作的方法,我們想聽(tīng)聽(tīng)你們的意見(jiàn)?!?/p>
蘇三郎說(shuō)完,就看著蘇崇幾人。
之前何海給出了兩種可行的方法。
第一種就是合作,到時(shí)候收益做四六分。
而第二種,就是一次性買賣,何海直接將制作方法買走,然后他們提供一些菜譜。
后續(xù)也可以給驚鴻樓賣菜譜。
之前何海還說(shuō)過(guò)有第三種,但第三種可以直接忽略,驚鴻樓需要的供給,他們根本滿足不了。
蘇崇和蘇華都看向蘇小鹿,這幾天是蘇小鹿跟著蘇三郎和趙氏一起的。
蘇小鹿露出笑意說(shuō):“這個(gè)何海蠻誠(chéng)心的,關(guān)于每家酒樓的賬本,都給我們看過(guò),賬本先生有幾個(gè),除非團(tuán)伙作假,不然沒(méi)辦法騙人,但一個(gè)酒樓有問(wèn)題,會(huì)在其他酒樓的襯托下顯得特備明顯。”
“驚鴻樓幾年的賬本下來(lái),收支都很平穩(wěn),在京城里有一定的口碑了,想作假?zèng)]有那么輕易。”
這是蘇小鹿這幾天了解之后得出的結(jié)論。
何海這個(gè)人是真誠(chéng)的,至于會(huì)不會(huì)有什么其他的在暗處掌控,蘇小鹿不知道,合作條約可以寫明白,她們家可以先賺錢,情勢(shì)有什么不對(duì),再解了合作退出來(lái)就是。
蘇三郎和趙氏都想和何海合作,蘇小鹿當(dāng)然是支持的。
蘇崇帶著疑問(wèn)開(kāi)口:“我有一個(gè)疑問(wèn),明明風(fēng)險(xiǎn)都讓他們承擔(dān)了,為什么在收入分賬上,要給我們家這么大的利?”
要知道,那可是六成啊。
自古財(cái)帛動(dòng)人心,這么大一筆錢,何海就這么甘心讓出來(lái)嗎?
他難道就不愛(ài)財(cái)嗎?
周恒和蘇華也有此疑惑。
蘇三郎笑了笑說(shuō)道:“崇哥兒,這爹就要說(shuō)一句何老爺為人誠(chéng)心寬厚了,這樣分賬,并不是只針對(duì)我們一家,像是宋城那邊有一個(gè)合作人,專供應(yīng)海域之物,為驚鴻樓看管一片海域,拿的是工錢,而海域菜品收益,記賬下來(lái)也是四六分。”
“像是其他州內(nèi)的名菜,一旦和驚鴻樓合作了,都是四六分開(kāi),每一年送去選御菜的,就有幾十道名菜,驚鴻樓里,賣的好的,不止是合作過(guò)去的菜譜,每一道特色,都有搭配成數(shù)道菜譜,價(jià)格從高到低不等,吃咱們這特色菜的人越多,咱們才能賺的越多,而其他菜品的收支,和我們就沒(méi)有關(guān)系了?!?/p>
“何老爺也說(shuō),對(duì)賬分支,是有風(fēng)險(xiǎn)的,因?yàn)檎f(shuō)不定口味不合適,沒(méi)有人喜歡吃,那樣的話,我們就賺不了什么錢,”
蘇三郎把何海說(shuō)給他聽(tīng)的這些話說(shuō)給蘇崇蘇華聽(tīng)。
凡事有利有弊,何海也直接買斷過(guò)特色菜,可受眾很小,至今還沒(méi)有賺回本。
也有大肆火爆,賺個(gè)盆滿缽滿的特色菜品。
在這如何合作的選擇上,蘇三郎犯了難。
他怕自己目光太短淺,沒(méi)能做出最好的選擇,所以在這件事上,蘇三郎希望一家人商量之后再做決定。