黑巖小說(shuō)

琥珀肉（第3頁(yè)）

這話音里透著說(shuō)不出的失落，杜昭華聞言抬頭看去，見(jiàn)是一個(gè)身穿青袍，頭戴儒巾的小郎君，看著還有點(diǎn)臉熟，她在記憶里搜索一番，想起來(lái)了，原先宅子隔壁家的吳三郎。

“原來(lái)是吳三郎，肉夾膜確實(shí)沒(méi)有，你可以嘗試下琥珀肉，也是豬肉做的。

”原身和他也就是說(shuō)過(guò)幾句話而已，作為國(guó)子監(jiān)書生，他和父親較為熟悉。

吳三郎一改沮喪的神情，眉毛一彎，笑道：“那來(lái)一份琥珀肉！”“好嘞，吳三郎先找個(gè)桌案坐會(huì)。

”這前后表情變化可真快啊，要說(shuō)與他家有多熟，其實(shí)并沒(méi)有，吳三郎父親是戶部侍郎，兩家相差懸殊，走動(dòng)不多，但是原身父親喪禮親自過(guò)來(lái)吊唁，以前還是鄰居，宅子卻是租的，現(xiàn)在鄰居也不是了。

吳三郎選一個(gè)角落的位置坐下，有些新奇地打量著圈椅，他那天聞到的肉香味，原來(lái)就是杜娘子的手藝，這還是從一個(gè)同窗那得知杜記食肆。

要說(shuō)為什么他住同一個(gè)坊都不知道呢，他家靠近安邑坊西門，杜記在北門附近，而他從西門去國(guó)子監(jiān)也順路，導(dǎo)致他過(guò)了這么多天才知道。

“吳三郎，琥珀肉請(qǐng)慢用。

”“我沒(méi)有點(diǎn)這道菜。

”吳三郎看著那一碟蘿菹，聞到了一股帶點(diǎn)酸又有點(diǎn)辣的味道，嘴里不自覺(jué)地分泌口水，白瓷盤中兩塊方方正正的肉赤紅油亮，盤子放在桌案時(shí)琥珀肉還輕輕顫動(dòng)了下，這股肉香比那天聞到的更加馥郁。

白荷娘垂目微笑道：“這是我家娘子送給吳郎君的，配著琥珀肉吃甚好。

”吳三郎撓撓頭，憨憨一笑道：“那就多謝杜娘子了。

”鑒于長(zhǎng)安人喜吃甜食，杜昭華去陳木匠那定做了一批模具，打算做些糕點(diǎn)。

陳木匠拍胸脯表示，一定優(yōu)先給她做。

“杜娘子放心，用不了兩天就給你送去。

”他見(jiàn)到杜娘子眼角眉梢的喜色藏都藏不住。

杜昭華知他為何如此，之前的圈椅不少人找到陳木匠那，陳木匠來(lái)問(wèn)她意見(jiàn)，她同意了，其實(shí)不同意又如何，現(xiàn)下沒(méi)有專利可言，她不想摻合也沒(méi)有能力阻止，還不如做順?biāo)饲椤?/p>

等收到木質(zhì)模具，杜昭華發(fā)現(xiàn)陳木匠做的相當(dāng)細(xì)致，入手光滑，沒(méi)有一點(diǎn)毛刺，應(yīng)是仔細(xì)打磨過(guò)。

桃花晾干后與蜂蜜分層裝入密封罐，她將其攪拌至花瓣釋放水份，吊在井中放個(gè)三四天，桃花醬就做好了，可以用來(lái)做桃花糕，亦可泡水喝，名曰桃花飲。

現(xiàn)在食肆缺少飲品，飲品就繞不開(kāi)酒，要說(shuō)本朝上至權(quán)貴公卿，下至市井百姓，飲酒成風(fēng)，甚至可以說(shuō)是一種文化現(xiàn)象，杜昭華便去酒坊買了些白酒和少量清酒。

除此之外，杜昭華想做些飲子，酒水放現(xiàn)代餐飲也是很賺錢的，現(xiàn)在食肆也開(kāi)始有小娘子上門，不過(guò)她們更多的是拎著食盒過(guò)來(lái)將食物帶回去。