杜昭華微怔,轉而笑道:“那是我們做出來自己吃的,每日也不過只有一份。
”見孫三郎面露失望,她接著道:“不過,從明日起。
申時開始賣一部份雞爪,但是數(shù)量不多,賣完就沒有了。
”雞爪再好吃,也不可能天天吃一大碗雞爪,還是賣了好。
孫三郎暗想,明日就讓小廝提前來杜記等著,多買一些,一想到這么好吃的雞爪,宋君衍居然不吃,真是不識貨。
他再次看了一遍木牌,也就幾日沒來,又上了不少新菜,點了酸梅鴨和雞絲涼面。
等坐下來,才察覺到,他的斜對面還坐著好幾個胡人,看來杜娘子的好手藝都傳到西市那邊了。
離得不遠,他還能斷斷續(xù)續(xù)地聽到他們的交談聲。
“京城的食物好吃。
”一胡人說著含糊不清的漢話。
“烏爾,這是你第一次來京城,當然要帶你來吃好吃的,這的美食有很多,你放心,我會帶你去都去嘗一嘗的。
”這個胡人的漢話明顯說得很流暢。
烏爾感動不已,連連致謝。
“你存放在波斯邸的珠寶和香料,也可以直接放在我的鋪子里售賣,那的租金太貴了。
”烏爾忙不迭地點頭。
孫三郎看得直搖頭,真是個傻的呦,一頓飯食就被打發(fā)了,放在族人鋪子里賣,要付出的代價可比那點租金多多了。
孫三郎一邊吃著涼面,一邊豎起耳朵聽八卦,只覺得涼面更好吃了。
不一會,一股濃郁的酸甜香吸引了他的注意力。
桌案上的酸梅鴨色澤紅亮,鴨肉表面淋上了一層赤紅油亮的醬汁,醬汁濃稠,此刻還在緩緩流淌至盤底。
他夾起一塊鴨肉放入口中,鴨肉醇厚多汁,酸梅的酸甜味道與鴨肉的鮮嫩完美融合,細細咀嚼,還能嘗出酸梅醬中蘊含的濃郁果香,很好地中和了鴨肉的油膩,獨特的梅子酸味令人胃口大開。
一時間,八卦也顧不得聽了,埋頭專心吃鴨。
另一邊的杜昭華卻聽起了八卦,也是這時客人不多,隔壁的柳大娘子上門來買涼面,等菜的功夫,與她閑聊。
“聽說我們坊東杏巷的陸二娘最近正在鬧著要和離,這女人吶,最怕嫁錯郎。
”柳大娘子略一停頓,湊近了點,壓低聲音說:“據(jù)說是陸二娘嫁過去三年,卻無所出,夫家本意是要休妻的。
”杜昭華皺眉,“不過才三年,怎么就認定陸二娘不能生?”尤其結婚年齡普遍十幾歲,這會也不過才二十出頭。
柳大娘子嘖嘖兩聲,撇嘴道:“夫家是在西市開酒樓的,郎君時不時地就去胡姬酒肆,之前還想買一個胡姬回去當妾室,陸二娘沒有同意,與他鬧了一場,這男人吶,就是喜新厭舊,不過是尋了一個由頭,就想休妻罷了。
”說完盯著杜昭華看,一把拉住她的手,嚴肅認真道:“杜娘子,你長得如花似玉一般,又這么會賺錢,可得好好找一個郎君。