最后讓她自己吃掉。
【茄子茄子茄子?。 ?/p>
【肉肉肉肉肉?。?!】
白汋推著小車在人群里擠進去,買了茄子、雞胗和五花肉,有順手買了兩棵芹菜和一顆生菜。
超市就在小區(qū)外面,所以買好了之后白汋提著就走回去了,安保這邊出門的時候已經(jīng)見過面,所以回來的時候他也只是讓登記一下就放她進來了。
屋里也沒有人,白汋直接就進了廚房,把買來的東西全都在冰箱里放好了之后,才一樣一樣的開始準備。
“做辣炒雞胗吧,有嚼勁又下飯,好吃?!?/p>
白汋先把米蒸上,然后把買來的雞胗清洗了兩邊,撈出來切成塊備好。
“這個要焯一下水,熟的快而且也算清潔了?!?/p>
白汋把水填上,等水開的時候就把小米椒青紅椒切成小段,蔥姜蒜也切成末備好。
等水開了把雞胗丟進去焯一下,撈出來放在小盆子里加入蠔油,淀粉,料酒,鹽攪攪拌勻,先腌著。
中間又把茄子也切成長條泡在水里。
【主播,不要緊張。】
只有在緊張的時候她才會這么趕,就像一開始等通知書的時候一樣。
白汋呼了口氣,熱鍋倒油,跟著香味慢慢安靜下來,把小米椒蒜末姜末倒進去,看著那些小顆粒在油里面啵啵的蹦,熗了鍋炒香,把腌好的雞胗也倒進來。
一直翻炒到變色之后,把蔥花和青紅椒段倒進來,繼續(xù)翻炒,小小的雞胗在紅綠的辣椒中間翻炒三四分鐘,在青紅椒就要變軟的時候加鹽和胡椒粉調(diào)味。
炒勻了之后出鍋。
一道菜做完,白汋已經(jīng)輕松了不少。
魚香茄子她以前做過,所以觀眾們也不用太著急記筆記,邊看邊學就可以。
【主播,你那兩個菜是給顧謙準備的嗎?】
芹菜和生菜,都是新鮮的。
格外的綠。
白汋點頭,畢竟顧謙要減肥,肉就不能吃了。
哦,還有五花肉,用平底鍋烤著吃也可以。
剛好生菜顧謙也吃不完。
用半棵。"