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第1472章 我的阿勒泰19（第1頁）

別克大叔還是稍微著急了點兒，這么快上門詢問蘇力坦的意見，而蘇力坦的想法哪怕已經(jīng)有了一些松動，可距離答應讓托肯帶走葉爾達那和娜迪拉還有一段距離，兩人不歡而散，別克大叔出了門就往許沁的帳篷走。

許沁釘了幾個筐子正在往里面拌土，她帶來了一些小白菜啊、莧菜和黃瓜種子，還有小蔥跟芹菜、香菜種子，打算快點而種下去，她終究不能少了蔬菜，哪怕理論上用茶葉可以代替植物提供的各種微量元素也不行。

許沁更加能接受甜奶茶，好在別克大叔對于奶茶也不挑什么口味，甚至自己動手就給自己倒了一碗，看著許沁麻利地拌土，他還挺驚訝：“這是要種什么呀？”

許沁解釋道：“我?guī)砹瞬簧傩“撞说姆N子，這個半個月就能吃到了，到時候燜面條會很好吃?！?/p>

“還有莧菜和黃瓜種子，都是種下去很快就能收獲的品種，另外還有小蔥跟香菜，做調味用的?！?/p>

這些種子別克大叔幾乎都聽說過，只有莧菜他不知道，于是就直接問了：“莧菜是什么菜？”

許沁再次解釋道：“是跟小白菜一樣，吃葉子的菜。在南方，尤其是江南那邊很常見，品種也不少，但最常見的是一種用水一煮能讓水變成粉紅色或者紫紅色的品種?！?/p>

別克大叔頓時來了興趣，“啊，還有能讓湯變成紅色的蔬菜啊。”

許沁笑了笑，抬起頭來說起了別的地方的物產(chǎn)：“在云南或者貴州那邊，有些少數(shù)民族就喜歡用植物的葉子或者根莖，來給大米和糯米染色，我見過有染成黑色、黃色、粉紅色還有綠色、藍色的米飯，又好看又好吃，光吃米飯就能吃一大碗！”

在阿勒泰，城里雖然也有吃米飯的人，但更多的人都分布在鄉(xiāng)村，他們更加中意方便保存的馕，所以家家戶戶必不可少馕餅和奶和茶。

蔬菜也多是土豆、胡蘿卜這種產(chǎn)量大還容易保存的，許沁要種葉子菜，可讓別克大叔十分期待。

許沁也十分大方，直接給了別克大叔一包小白菜種子，“這個小白菜我?guī)У枚?，發(fā)酵過的羊糞和林子里帶腐質爛葉的土拌一拌，就能撒種子了。只要溫度不會太低，半個月就能長起來吃了?！?/p>

別克大叔有心想要幫忙，可許沁動作快，根本沒有他下手的余地，他只要在一邊看著許沁手腳麻利地輕輕扒開上面一層土壤，將種子均勻地撒下去，然后蓋上一層土，又澆一遍水，最后蓋上一層薄膜。

許沁解釋道：“現(xiàn)在晚上的氣溫還有點兒低，人需要穿毛衣、生爐子取暖，這些菜種也需要蓋一層東西擋風?！?/p>

小白菜、莧菜和黃瓜需要蓋薄膜保暖，小蔥、芹菜和香菜就不用了，“小蔥、芹菜和香菜都是喜歡冷涼環(huán)境的蔬菜，所以不用蓋薄膜，就給蓋一層樹枝，不讓周邊的小動物過來偷就行了?！?/p>

別克大叔聽得連連點頭，“許沁，你爺爺還擔心你有些事情不懂，可我看你種菜，就覺得你什么都不用教了，已經(jīng)是一個能獨立生活的大人了。”

許沁只能笑笑，謝過別克大叔的好意，“等我第一茬小白菜長好了，我肯定要會去看望我爺爺和奶奶的，還有我兩個弟弟，他們可能也想過來玩一段時間，我還能輔導他們功課，這樣挺好的。”

別克大叔只給許沁豎起一根大拇指：“孩子，你比其他年輕人看得更多，想得也更遠，更加喜歡這片土地，以后我們都會謝謝你的?！?/p>