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第46章 蕭曦月真愛(ài)吃蒜蒜爆羊肉安排（第2頁(yè)）

林東方喜歡一半蒜末，一半的蒜拍一下這樣做。

一來(lái)這樣每片肉上都會(huì)有蒜末，第二蒜瓣吃著也過(guò)癮。

剩下的配料只有一小勺陳醋，鹽，花椒油。

別的不加了。

要是加辣椒粉孜然啥的，那就是孜然羊肉了。

起鍋燒熱油，把腌制好的羊肉片滑油。

還是為了定型護(hù)漿，不然直接炒容易磨磨唧唧的粘鍋。

等到羊肉血絲都消失了再堅(jiān)持個(gè)半分鐘左右就可以，七八成熟。

再起鍋燒油，下入蒜，爆香之后加入羊肉片迅速翻炒，等到蒜末和肉片擁抱在一起，就從鍋邊烹入陳醋和鹽。

等到醋味被炒沒(méi)，撒上一點(diǎn)花椒油，最后翻炒幾下就出鍋！

蒜香極具侵略性的侵入鼻子，隨之而來(lái)的還有羊肉的鮮香。

這道菜最好的搭檔是大米飯！

當(dāng)然也可以拌面吃，那樣要稍微多加點(diǎn)鹽。

蒜爆羊肉上桌，蕭曦月的鼻子輕輕翕動(dòng)一下。

她覺(jué)得自己流口水了！

林東方迫切的想看到蕭曦月吃蒜的樣子！

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