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第116章 趕快開飯（第2頁）
按下火驚云和他四個老兒子在驚嘆不談。
林東方先切了一些蔥姜末。
“伯母，弄個瓷盆來，里面加點shi淀粉?！?/p>
蘇瑾瑜不敢怠慢，趕緊準(zhǔn)備妥當(dāng)。
林東方在青羽鵬脖子上來了一刀，然后開始放血。
給死透的鵬鳥用了一種活血的秘術(shù)之后，血嘩嘩的流出來，直接落入大瓷盆中。
蘇瑾瑜按照他的吩咐在一邊攪拌鵬血，讓鵬血和shi淀粉充分融合。
“這樣鵬血不容易結(jié)塊，等會蒸熟了之后也不會有小硬塊?！?/p>
“加鹽，蔥姜末，淋上香油，上鍋蒸！”
“還好這鵬血是紅色的，不是綠色或者黑色的！”
林東方咽了口口水，他很久沒吃蒸雞血了！
不對，鵬血！
然后開始給青羽鵬拔毛。
開水一燙，開始薅！
有十八摸，這一步很快。
不多時，白白凈凈的青羽鵬就被放在大水盆里。
內(nèi)臟也順手處理好了。
“半只做大盤，半只做三杯！”
林東方把青羽鵬安排的明明白白。
不過沒都用掉，留了一些等著蕭曦月出關(guān)再給她做一份。
蘇瑾瑜等人沒有糾結(jié)大盤雞和三杯雞這名字。
林東方是廚仙體，搗鼓出新式菜肴并不稀罕。
而且這兩種做法和北斗星上的某兩種做法大同小異。
炒雞拌面，五酒雞。
北斗星上有這兩道菜。
先做大盤鵬鳥。
把一條腿給斬開，洗干凈！
加了鹽，料酒蔥姜水，抓勻腌制一下。
然后開始炒糖色。
“這糖色可要好好炒，千萬不能糟踐了這鵬鳥??！”
