黑巖小說>廚神姐姐作文四年級上冊300字 > 第123章 做開水白菜從種白菜開始（第1頁）
第123章 做開水白菜從種白菜開始（第1頁）
“師兄，這是我吃過最香的白菜！”
火靈兒把砂鍋里的白菜撈出來嘗了嘗。
經(jīng)過兩個小時的小火燉煮，白菜心吸飽了肥肉和排骨的香味。
但成也兩個小時，敗也兩個小時。
白菜燉了這么久，香味不錯，口感就不咋樣了。
林東方笑了笑，“這白菜雖然好吃，但是燉這么久已經(jīng)不成型了，口感不好，這獅子頭最后都是把白菜拿出來，換上一些青菜心進去?！?/p>
他轉(zhuǎn)身把青菜心用肉湯燙了燙，替換掉了白菜們。
“要說吃白菜的話，還有一道很好吃的白菜菜品?！?/p>
火靈兒頓時來了精神，“師兄呀，白菜還能怎么做？”
“清湯白菜?！?/p>
林東方?jīng)Q定做開水白菜！
“清湯？就是師兄之前做海參用的那個清湯么？”
火靈兒震驚了，其貌不揚，價格低廉的白菜，居然要用那么復(fù)雜的清湯來做！
“雖然也是清湯，但清湯白菜用的有點細微的差別?！?/p>
林東方摸出一根火腿來。
“最主要的區(qū)別就是清湯白菜的湯里面要加火腿?！?/p>
“無火腿，湯不美。”
“剩下的步驟都大差不差。”
林東方說的簡單，但吊清湯是最麻煩的。
火靈兒呆毛搖了搖，“師兄啊，這白菜是不是也應(yīng)該講究點？”
林東方點點頭，“最好是那種還沒徹底長開的白菜的菜心。”
“去靈藥峰問問沐師姐能不能種一些大白菜?！?/p>
平時吃的小菜，在自家菜園子里揪就行，像是開水白菜這種大菜，林東方喜歡去靈藥峰折騰些好菜來。
這是他在北斗星沒有結(jié)束，請！
“等到二花贏下最后一局，就能去中域參加圣獸大比了！”
對于這種食材，她是最有發(fā)言權(quán)的。
她當年都有烤過。
林東方咽了口口水，這幾種食材之前只在傳說中看過，萬萬沒想到有朝一日能把它們送進炒鍋！
