陳默將雞子交給小舅,他正在忙碌的制作面餅。
葫蘆頭的面餅也是有講究的,是用上等白面烙烤的餼餼饃,吃的時(shí)候掰成如黃豆大小的饃塊,以便浸汁入喳。
“小舅,餅子要多做一些,大海那個(gè)家伙也要來吃。”
“好!”陳默的小舅付慧文不是那種夸夸奇談的人,平時(shí)話不多,老實(shí),是典型的農(nóng)村人,實(shí)誠(chéng)并且做事麻利,盡心盡責(zé)。
“小舅,等過幾天可能這里還要增加人員,到時(shí)候可能你一個(gè)人就忙不過來了?!?/p>
“沒有關(guān)系,忙的過來。不就個(gè)做飯么,莫馬達(dá)!”
“不行,太累了我媽還不罵我啊,再說了你是我小舅,又不是其他人!那個(gè),你將小舅媽也叫過來,給你打個(gè)幫手,這樣也能好些。工資就按照3000元開好了!”
反正是自己小舅媽,開多開少都一個(gè)樣子,自己也不可能讓小舅他們一家吃虧。不過工資是由丁蘭花在負(fù)責(zé)發(fā)放,所以要有個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn),要是開的高了,其他人怎么想。
“哎呀!太多了,二娃!就算是將你小舅媽叫過來,也就是搭個(gè)幫手,沒有必要?!?/p>
“就這么定了,你回去給小舅媽說說,讓她明天就過來上班。”
陳默卻一下子就敲定,沒有讓自己的小舅說下去。再說了,自己的舅舅,這些年給自己家里多少幫助,要不是因?yàn)檎疹櫰渌と?,他絕對(duì)會(huì)開更高的工資。
不過這錢,他以后也要想其他的辦法補(bǔ)償一下,還有姥爺姥姥他們,都是要去報(bào)答的。
他將豬骨拿出來,然后用砍刀砍成節(jié)節(jié)子,放到大鍋里,加入剛才的雞子,大火燒開。
將湯上層漂浮的血沫子全部打去,一直憋到?jīng)]有沫子后,這才放入調(diào)料。
這些調(diào)料都是小舅準(zhǔn)備好的,不過陳默偷偷換了一茬,用了自己在乾坤珠內(nèi)準(zhǔn)備好的調(diào)料。
小舅準(zhǔn)備的調(diào)料是在菜市場(chǎng)買的,都是普通的東西,哪有乾坤珠內(nèi)的『藥』材好。
“咦?二娃,你做飯的架勢(shì)不錯(cuò)?。 毙【丝吹疥惸谂赃叞緶?,倒是沒有出錯(cuò),所以有些驚訝了。自從二娃回來后,他還沒有見過二娃做飯,還以為都手生了呢,沒有想到還是這么熟練。
小舅是知道陳默做飯的,以前做的飯味道也就一般般,能填飽肚子而已。
在陳默小的時(shí)候,陳建國(guó)和付慧麗都是在地里刨食,所以每天都是早出晚歸的,沒有一刻的停閑。等有了陳默的大姐陳萍以后,稍稍年歲大些的時(shí)候,就是陳萍在做飯。
等到陳默大些,也就十二三歲的時(shí)候,只要休息,就是他和姐姐一起做飯,然后兄妹三人再將飯菜送到地頭里。
窮人家的孩子早當(dāng)家,這不是說笑的,那個(gè)時(shí)候家家戶戶都是這個(gè)樣子。十二三歲的孩子,已經(jīng)可以自己養(yǎng)活自己了。大人基本上就不怎么照顧孩子,都是孩子自己照顧自己。
如果有兄弟姐妹的,就是大的照顧小的,小的幫助的大的。大家都是這么過來的,那個(gè)年代中,家里沒有多少收入,只能從地里辛辛苦苦的刨食,一年到頭的忙碌,也沒有多少的收入,自然也是照顧不到孩子。
陳默看著湯熬制的差不多了,然后就將火關(guān)小,就那么煲著。小舅這里還有一些沒有忙完,所以陳默就和小舅說了一下,然后去了外頭。
坐在涼亭中,和何老他們聊聊天。
不過陳默的心思當(dāng)然不是只是聊天喝茶,而且想給何老傳達(dá)一個(gè)意思。