黑巖小說(shuō)

第223章 再來(lái)一碗（第3頁(yè)）

這些老頭都是大風(fēng)大浪中闖過(guò)來(lái)的，對(duì)于人『性』的了解是非常的清楚。所以陳默這種小狐貍的行為，倒是讓他們高看一眼。

“哈哈，既然何老也想問(wèn)問(wèn)，做做事情也是好的，我就是好奇而已，到時(shí)候有什么結(jié)果了一定要告訴我一下?！?/p>

陳默倒是甩鍋甩的順溜，直接就將事情交給了何老。

何老也就再次用手指了指陳默，卻笑著搖頭，沒(méi)有說(shuō)什么。

正事說(shuō)完，自然也就開(kāi)始聊其他的，不過(guò)陳默也就聊了兩句話以后，就直接閃人了。他和一幫老頭真心沒(méi)有什么共同語(yǔ)言，只能尬聊，卻也說(shuō)不上多少話。

看到小舅忙碌著，頓時(shí)就有了主意。瞟了一眼，然后立刻說(shuō)是上前幫助小舅，就快速閃身了。

幫助小舅一起將所有的晚飯做好，期間大家也過(guò)來(lái)幫忙，幾個(gè)人一多，手也就快了起來(lái)。不大一會(huì)，就將晚飯都做好了。

大伙都在室外『露』天中吃飯，不僅晚上微風(fēng)習(xí)習(xí)，吹得人很舒服，一天的燥熱，也隨之而去。

葫蘆頭泡饃，就是將饃掰成箸頭大小塊放入碗內(nèi)，然后將切成坡刀形的腸肚泡三、四次，使熱湯滲透饃塊，再加少量熟油、調(diào)料水、味精、香菜、蒜苗、油潑辣子，最后澆適量沸湯即成。

進(jìn)食時(shí)，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口。

湯中有了陳默養(yǎng)殖的土雞，還有乾坤珠內(nèi)的一些『藥』材，熬制的湯芳香四溢，淡淡的『藥』香味中，還夾雜著土雞的鮮香，還有豬骨的香味。

在加上制作好的大腸，一碗葫蘆頭泡饃，不僅有著金黃的大腸，還有白『色』湯汁，碎餅，還有綠『色』香菜、蒜苗飄在白『色』湯汁上，還有紅亮的辣椒油，看著就很有食欲，也讓陳默吃的爽歪歪，直接整了兩大碗葫蘆頭泡饃。

紀(jì)老和吳老吃著自己的粥，都有些流口水，聞著這么香的味道，卻不能吃，可想而知有多么的郁悶，導(dǎo)致平時(shí)愛(ài)喝的小米粥，一時(shí)間也是味同嚼蠟，都少吃了一些。

“很好吃??！我還要一碗!”大海也是個(gè)吃貨，直接吃了兩碗，打著飽嗝，還要再來(lái)一碗，頓時(shí)讓紀(jì)老和吳老感覺(jué)暴擊！這些小子，絕對(duì)是故意的！

葫蘆頭不僅味道鮮美，且有食療價(jià)值，故而它能久盛不衰，深深扎根于民間。其好處有一首詩(shī)可以概括“肉如玉環(huán)湯似漿，五味和中適口嘗。辣油紅~潤(rùn)晶如珠，腥味盡除滿口香“。

其實(shí)葫蘆頭的湯非常的有營(yíng)養(yǎng)，豬腸吸五谷之精華，『性』溫善補(bǔ)，理調(diào)生機(jī)，猶如『藥』中“甘草“，隨熱即熱，隨涼即涼，冬可暖胃健腸，夏可清熱爽腑。

民間驗(yàn)方中就有“玉腸湯“之稱，腸湯中加大茴、小茴、蓽撥、厚樸、人參等燉之，為健腸補(bǔ)虛之最佳補(bǔ)品。

在西秦也有很多人將這種食物當(dāng)成是病號(hào)飯，尤其是老人，特別適合吃。不過(guò)對(duì)于紀(jì)老和吳老，兩個(gè)人的病有些特殊，所以才不讓他們吃的。

另外就是，今天的骨頭湯中，陳默并沒(méi)有加人參，也就是一些普通中草『藥』，不過(guò)效用也還好。補(bǔ)養(yǎng)身體是足夠了，所以陳默在開(kāi)飯前，還將這個(gè)弄了一些送回家，讓父母也吃一次。

小舅一般晚上回去的時(shí)候，就是送個(gè)『藥』膳，給陳默的父母和姥姥姥爺?shù)热?，這個(gè)飯食一般是沒(méi)有的。

今天做的多，也是陳默有意買(mǎi)多些，只要湯汁熬好了，拿過(guò)去后，在將餅子掰入湯中，絲毫不影響口味。所以小舅在回去的時(shí)候，陳默也讓他多拿些湯和腸，讓姥姥姥爺都吃些。

現(xiàn)在電話這么方便的，給他們先打個(gè)電話，等著就成。

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