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第124章 都重生了還有更玄學(xué)的嗎（第2頁）

前世他有看過那些無腦自吹國內(nèi)，說什么國內(nèi)新鮮牛肉不輸什么土澳凍肉的。

像這種情況……蕭楚生是很無語的。

有時(shí)候正視問題并不是件丟人的事，畢竟咱沒棒子那么不要臉。

有些東西，就比如畜牧業(yè)的差距不是不能追上，而是沒有必要。

牛肉這玩意與其它肉類不同，并非鮮肉更好更安全。

一個(gè)是排酸流程，另一個(gè)則是牛肉絳蟲這東西。

新鮮肉的食用流程基本無法避開絳蟲，尤其潮汕等地方喜歡新鮮牛肉直接下火鍋，其實(shí)火鍋燙的時(shí)間根本不足以殺死絳蟲。

每年因?yàn)榻{蟲問題進(jìn)醫(yī)院的人不計(jì)其數(shù)。

反倒是大洋彼岸來的凍肉因?yàn)樵诼飞辖?jīng)過了長時(shí)間的冷凍，絳蟲與套蟲卵被徹底凍死，再加上長期處于一個(gè)合適的環(huán)境下，使這些肉類處于一個(gè)類似濕式熟成的環(huán)境。

這便是為什么有人覺得這些進(jìn)口的牛肉會(huì)更好吃一些的原因，牛種是一方面，這個(gè)流程也是一方面。

反正很多東西，其實(shí)都挺反常識(shí)的，當(dāng)初蕭楚生了解到時(shí)候也是大跌眼鏡。

他之所以現(xiàn)在很關(guān)注這些，則是考慮到之后他們要開的實(shí)體室內(nèi)燒烤店。

如果能從這里得到供貨，那安全，味道都能得到保障。

不，還有一點(diǎn)，當(dāng)拿貨量足夠大時(shí)，成本還能壓到很低！

起碼在牛羊肉和豬肉方面的拿貨成本，能壓到現(xiàn)在三分之一。

林詩很聰明，看蕭楚生陷入沉思，她立刻就問：“你是不是想拿下這里的肉類供貨？”

然而蕭楚生搖搖頭：“不止，我覺得海鮮供貨其實(shí)也有必要拿下?！?/p>

“嗯？”林詩一怔：“海鮮？雖然……拿貨成本不會(huì)太高，但咱們國內(nèi)現(xiàn)在的消費(fèi)，做海鮮賺不了太多吧？”

蕭楚生笑而不語，林詩不知道的一句話是，餐飲的終點(diǎn)皆自助！

可以說自蕭楚生重生以來，總是計(jì)劃跟不上變化，這讓他逐漸意識(shí)到……

重生者真不是萬能的！

就像他原本沒想過把燒烤生意發(fā)展這么大，只是想著賺一筆啟動(dòng)資金。