但毫無(wú)疑問(wèn),七杯怎么也能把一塊月餅的成分均攤掉。
最關(guān)鍵的是什么?是這個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)的邏輯,第二杯半價(jià)。
哪怕客人沒(méi)抽中奶茶,這半價(jià)的奶茶還是會(huì)為店里提供一次利潤(rùn)。
成本和售價(jià)的半價(jià)是兩碼事,所以奶茶店怎么都不存在虧。
而這里面最可怕的是利用兩個(gè)打折獎(jiǎng)勵(lì)的心理戰(zhàn)術(shù),能低價(jià)再獲得一杯奶茶,那就相當(dāng)于多了一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)!
很多客人在考慮過(guò)后,一般都會(huì)選擇再喝一杯,因?yàn)槎嗪纫槐⒉粫?huì)有太多負(fù)擔(dān)。
而且半價(jià)就能喝到平時(shí)要花一杯才能喝的奶茶,心理上也會(huì)有一種占了便宜的感覺(jué)。
“精準(zhǔn)抓住了消費(fèi)者需求和心理目標(biāo),想出這活動(dòng)的簡(jiǎn)直是個(gè)天才!”馬校長(zhǎng)心中驚嘆。
“對(duì)了,這兩家奶茶店什么時(shí)候開(kāi)的?我好像沒(méi)什么印象?!瘪R校長(zhǎng)好奇問(wèn)這兩個(gè)學(xué)生。
兩個(gè)學(xué)生挺禮貌的,告訴他沒(méi)開(kāi)多久:“暑假回來(lái)就見(jiàn)到開(kāi)業(yè)活動(dòng),應(yīng)該就是剛開(kāi)業(yè)沒(méi)多久。”
馬欽容更驚訝了:“新店?”
財(cái)大開(kāi)學(xué)還沒(méi)幾天,而馬欽容這期間一共沒(méi)來(lái)過(guò)幾次學(xué)校,自然沒(méi)注意到校門(mén)口多了兩家奶茶店。
殊不知,這兩個(gè)品牌已經(jīng)在大學(xué)城里遍地開(kāi)花,就連滬上那些個(gè)商圈也已經(jīng)開(kāi)業(yè)了好幾家。
只不過(guò)大學(xué)市場(chǎng)還是消費(fèi)主力大頭,畢竟穩(wěn)定,所以目前還是盈利重心。
馬欽容走進(jìn)滬上阿姨的門(mén)店里,在店內(nèi)看了看裝修風(fēng)格,很是驚訝,因?yàn)檫@家門(mén)店的設(shè)計(jì)水平非常高,甚至不輸給現(xiàn)在相當(dāng)火的星巴克。
柜臺(tái)上方有顯示屏顯示店里的各種產(chǎn)品,招牌以及價(jià)格信息。
馬欽容注意到這家奶茶店的價(jià)格屬于偏高的,但看屏幕上寫(xiě)著真材實(shí)料,真奶真茶之類(lèi)的宣傳語(yǔ)。
“用料好重服務(wù)的高端品牌?”馬欽容很快就給奶茶店劃出了定位。
而后,他又找了一個(gè)在等候區(qū)卡座上的女生向她打聽(tīng)這家的奶茶好不好喝,是不是真的奶和茶葉。
大學(xué)生還都挺懂禮貌的,問(wèn)了就給回答。
得到了答案后,馬欽容大概知道了這家店走的是高成本但利潤(rùn)也高的經(jīng)營(yíng)模式。
離開(kāi)滬上阿姨,他又來(lái)到另一家做著相同活動(dòng)的門(mén)店,杉杉的茶。