西詩(shī)分店開(kāi)起來(lái)會(huì)比較快,因?yàn)橛辛诉@家門(mén)店的先例,整體裝修,員工培訓(xùn)什么的都會(huì)有一個(gè)參照的模板。
而且還有一點(diǎn)就是體量。
西湖這邊的西詩(shī)自助算是杭城總店,處于旅游景區(qū),客流量有保證。
但杭城其余地方就不好說(shuō)了,所以蕭楚生只打算在最繁華的幾個(gè)地方再開(kāi)三家分店,而且在每天的目標(biāo)接待客人數(shù)量上只有這家總店的三分之一到一半。
沒(méi)辦法,自助性質(zhì)的餐廳賣(mài)的就是一個(gè)回頭客和走量,所以一定得保證估算好門(mén)店的人工成本。
關(guān)于這方面的平衡,這個(gè)月會(huì)蕭楚生已經(jīng)完全交代下去,只需要靜待發(fā)展即可。
不過(guò)西詩(shī)總店的成功,讓蕭楚生的滬上之行計(jì)劃也要隨之改變。
起碼西詩(shī)這種店,在大學(xué)城里將會(huì)相當(dāng)熱門(mén)。
“看樣子……目前穩(wěn)扎穩(wěn)打,可以準(zhǔn)備去滬上了?!?/p>
蕭楚生暗自嘀咕。
林詩(shī)插嘴:“但距離新生報(bào)到和開(kāi)學(xué)還很早吧?”
“嗯,但裝修什么的都要時(shí)間,得提前過(guò)去布局?!?/p>
“這樣子啊……”
其實(shí)蕭楚生已經(jīng)決定了,不用等到新生報(bào)到再去滬上,而是提前過(guò)去。
不過(guò)……在那之前,首先得把股市平倉(cāng)的錢(qián)拿到手。
滬上證券交易所那邊有打來(lái)電話,表示那邊有人想跟蕭楚生認(rèn)識(shí)一下。
蕭楚生自己則是滿臉迷惑:“認(rèn)識(shí)我?對(duì)方是什么來(lái)頭?”
主要蕭楚生想不明白,別人想認(rèn)識(shí)他的目的是什么,又或者……鑫富那幫做老鼠倉(cāng)的高管找上門(mén)了?
他倒不擔(dān)心報(bào)復(fù),因?yàn)橹灰C券交易所這邊沒(méi)人泄露,那就沒(méi)人知道他是誰(shuí)。
何況……知道也沒(méi)鳥(niǎo)用,鑫富這幫人設(shè)老鼠倉(cāng)本身就是監(jiān)守自盜的行為,上面沒(méi)用多久就查到了他們頭上,有一個(gè)算一個(gè),根本沒(méi)人逃得掉。
可以說(shuō)鑫富這妖股算是做局,而且是沒(méi)什么背景的家伙做局。
為什么說(shuō)沒(méi)背景呢……因?yàn)橛斜尘暗娜烁静粫?huì)蠢到做這么明顯的局!
更不會(huì)拉那么多非親非故的同伙一起分錢(qián)。
所以蕭楚生就很好奇,能通過(guò)證券交易所找到他的……會(huì)是誰(shuí)?