其實(shí)有點(diǎn)類似于兩個(gè)奶茶品牌來(lái)實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)市場(chǎng),只是燒烤店這種東西單獨(dú)開(kāi)起來(lái)成本可就太高了,要分開(kāi)品牌實(shí)在不合適。
所以要在一家店里設(shè)計(jì)出兩種效果,還互不干擾,且實(shí)現(xiàn)相互成就,這就考驗(yàn)設(shè)計(jì)功底,以及……
對(duì)市場(chǎng)與人性的理解。
蕭楚生的思路是,進(jìn)店面后,有一個(gè)付費(fèi)的燒烤區(qū),但空間不算大。
這部分是工作人員全程在當(dāng)著客人的面不停烤制,煙火香氣會(huì)促使進(jìn)店來(lái)的客人饞到直流口水。
這里配置的有等候座位,但比較狹窄。
但另一側(cè)則是柜臺(tái)接待區(qū),留出一個(gè)進(jìn)自助區(qū)的通道。
在上面掛著一個(gè)大大的招牌,用很吸睛的字體寫(xiě)著:“不限量,美食隨心吃?!?/p>
不限量前面有個(gè)價(jià)格,但這個(gè)價(jià)格暫時(shí)還沒(méi)有確定,要具體到時(shí)候開(kāi)起店后再進(jìn)行實(shí)際的市場(chǎng)調(diào)研。
但毫無(wú)疑問(wèn),這個(gè)思路沒(méi)有太大的問(wèn)題。
一個(gè)展示的燒烤區(qū)用來(lái)勾起人的饞蟲(chóng),價(jià)格偏高但能接受。
畢竟實(shí)體店里嘛,如果按燒烤攤的價(jià)格那只會(huì)賠本。
沒(méi)時(shí)間進(jìn)自助區(qū)又想吃的饞蟲(chóng),那就點(diǎn)餐后等待打包即可,也可以一邊等待一邊吃,畢竟等候區(qū)也有空間。
而覺(jué)得小貴,又想吃爽,自助區(qū)走起。
到時(shí)候再配一個(gè)大顯示屏掛在外面放廣告,目的也是向收費(fèi)區(qū)的客人介紹自助區(qū),實(shí)現(xiàn)引流效果!
因?yàn)檫@些天他又是工作室,又是燒烤攤,還有自己家,遲杉杉這笨蛋家到處跑。
實(shí)在有點(diǎn)累,索性蕭楚生去整了兩臺(tái)小電驢。
這玩意短距離比開(kāi)車可舒服多了……
不過(guò)一臺(tái)粉色的,一臺(tái)黑白色調(diào)的。
蕭楚生自己一臺(tái),林詩(shī)一臺(tái)。
哦,你問(wèn)為什么不給笨蛋美女整一臺(tái)?
遲傻子這治好了也流口水的勁……就算她會(huì)騎,那也不敢給她玩?。?/p>
雖然就在家門(mén)口看著這家伙玩得還挺不亦樂(lè)乎的,這就讓蕭楚生不禁陷入沉思。
“詩(shī)詩(shī)。”
“???”
“你說(shuō)……這家伙是真傻嗎?”蕭楚生像是在自言自語(yǔ),又像在自我安慰。
畢竟……這家伙要不是真傻,那可就太可怕了!
林詩(shī)哭笑不得,白了小壞蛋一眼:“你才傻呢,都說(shuō)了杉杉只是呆,又不是傻!”
“……”