黑巖小說(shuō)

第184章 說(shuō)你的詞讓你無(wú)話可說(shuō)（第3頁(yè)）

走你的路，讓你無(wú)路可走，說(shuō)你的詞，讓你無(wú)話可說(shuō)！

閣下又當(dāng)如何應(yīng)對(duì)？

反正在蕭楚生這里，只等奶茶店鋪裝修完，到時(shí)候直接以楊枝甘露作為招牌來(lái)打響名氣。

“至于價(jià)格嘛……”蕭楚生想了想。

沒(méi)記錯(cuò)，謝記剛上楊枝甘露應(yīng)該是十二塊左右，當(dāng)時(shí)他上大學(xué)還跟著同學(xué)喝過(guò)一次。

其實(shí)也就那么回事，畢竟這個(gè)時(shí)候的謝記體量擺在那里。

為了成本，肯定用料比不過(guò)他這邊。

畢竟蕭楚生現(xiàn)在就已經(jīng)算是背后站著一個(gè)資本了，雖然不算特別大的資本。

可……引入資本最重要的是錢(qián)嗎？不，是資源！

聶華建本身就是供應(yīng)鏈的一部分，他能接觸到的資源，是做餐飲里相當(dāng)重要的部分。

所以經(jīng)過(guò)成本，還有市場(chǎng)，以及當(dāng)下人均消費(fèi)，再考慮即將到來(lái)的金融危機(jī)。

蕭楚生對(duì)定價(jià)有了答案：“有了，滬上阿姨這邊的定價(jià)定在十五塊，而杉杉的茶用料就一般些，定在十二塊。”

“??？”比起遲杉杉這個(gè)只管吃的笨蛋，林詩(shī)就更關(guān)心價(jià)格了。

“原來(lái)你兩家店要賣的東西不一樣的??？”

林詩(shī)很驚訝的樣子，但也讓蕭楚生想笑。

他理所當(dāng)然地說(shuō)：“最終肯定要賣的品類一樣，但前期都要有各自的核心招牌賣點(diǎn)，不然很難打出品牌差異化?！?/p>

林詩(shī)似懂非懂點(diǎn)頭，但還是疑惑：“可為什么杉杉的店要用料差一些？”

“這是品牌定位的問(wèn)題。”蕭楚生說(shuō)道：“咱們國(guó)家無(wú)論到什么都會(huì)有普通人和窮人，而且這些人才是大眾。

有錢(qián)人他就是追求好東西，這點(diǎn)無(wú)可厚非，但你不能剝奪普通人喜歡一個(gè)東西的權(quán)利。

普通人他不需要太好材料，比如牛奶，我不需要那么好的濃縮乳，我就普通的牛奶也一樣喝，芒果我不需要吃那么多，那么好的，量少點(diǎn)，普通點(diǎn)我也能接受。

這樣成本不是就下來(lái)了？但普通人也喝得起，而且喝到嘴里的味道還不會(huì)太差?！?/p>

林詩(shī)想了想，能接受和理解這個(gè)說(shuō)法，因?yàn)槿绻撬脑挕蟾乓矔?huì)選擇普通點(diǎn)的那個(gè)。

“所以其實(shí)杉杉的店，定位是相對(duì)平民，但用料也是很好的奶茶店？而另一家才是走高端路線的？”林詩(shī)發(fā)覺(jué)了真相。

蕭楚生打了個(gè)響指，壞笑道：“沒(méi)錯(cuò)，不管是有錢(qián)人，還是普通人，他們的錢(qián)，都得進(jìn)我口袋……”