水果茶終究沒(méi)有奶茶那么發(fā)揮穩(wěn)定,所以各家最終還是回歸了奶茶市場(chǎng)角逐。
這也就新勢(shì)力茶飲的發(fā)展路線(xiàn),最終其實(shí)還是得回歸“茶”。
至于西詩(shī)這些天,有衫茶和滬上阿姨的引導(dǎo)性營(yíng)銷(xiāo),在學(xué)生們之間可謂是刷足了存在感。
比如會(huì)員卡打折,大海報(bào)傳單啥的。
再加上價(jià)格在滬上這地方真不算貴,所以不少學(xué)生都愿意去西詩(shī)體驗(yàn)一下。
畢竟不限量……是真的讓人有點(diǎn)忍不住,哪怕自己吃不了很多。
可每種都嘗嘗味道,那種滿(mǎn)足感也是值的。
自助餐廳里有十幾道比較常見(jiàn)的小炒菜,味道都還不錯(cuò),正常的飯店八十八可吃不到那么多種花樣。
不限量,好吃,沒(méi)套路,吃完也沒(méi)有肚子不舒服。
光是這些,就已經(jīng)足夠讓西詩(shī)口碑大爆。
大學(xué)城本身也算不上特別大,所以說(shuō)一家優(yōu)秀的品牌很容易就能在學(xué)生中間傳播開(kāi)來(lái),尤其這家自助餐廳還和衫茶,滬上阿姨搞了聯(lián)合,去的人那就更多了。
蕭楚生每天賺錢(qián)賺得手都軟了,心想按這個(gè)速度,哪怕不用玩互聯(lián)網(wǎng),他都能一輩子不愁吃喝。
雖然移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)于傳統(tǒng)的餐飲業(yè)產(chǎn)生了一定沖擊,但優(yōu)質(zhì)商家,尤其是口碑過(guò)硬的商家,哪怕沒(méi)有參與互聯(lián)網(wǎng)大戰(zhàn),其實(shí)受到的沖擊也有限。
很顯然,現(xiàn)在的西詩(shī),杉杉的茶,滬上阿姨都滿(mǎn)足條件。
至于大炸匯……好吧,這個(gè)炸貨品牌只能說(shuō)是閑來(lái)一手,只是想順手賺點(diǎn)小錢(qián),沒(méi)指望大爆。
其實(shí)真正想想的話(huà),哪怕是正新和當(dāng)初的豪大大,出名歸出名,但賺錢(qián)多半還是靠加盟。
加盟這東西吧……說(shuō)白了就是割韭菜的,很多品牌賺加盟費(fèi)就是賺一波就跑路。
而油炸食品這東西,在國(guó)內(nèi)很多時(shí)候被認(rèn)為是純垃圾食品,會(huì)被生理上抗拒,自然很難闖出什么更大的市場(chǎng)來(lái)。
至于為什么開(kāi)封菜金拱門(mén)這些能穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)?一來(lái)是占領(lǐng)市場(chǎng)早,立于不敗之地。
二來(lái)是早些年打造的“高端”濾鏡,再就是品類(lèi)多。
雖然炸雞算得上垃圾食品,可……漢堡那玩意是真的營(yíng)養(yǎng)均衡!
蕭楚生在滬上阿姨店里閑坐著的時(shí)候,來(lái)了一個(gè)讓他意外的人,就是蘇雨荷。