只能說……眼下的杭城很難,尤其風(fēng)雨欲來,金融危機席卷全球。
旅游業(yè)或多或少也會受到一些波及,那時候杭城的商鋪價格經(jīng)過了短暫的跳水。
可以說反倒帶動了杭城的經(jīng)濟有過一段時間的回暖,就挺有意思。
“那……咱們的店開到這里,真的沒問題嗎?”林詩終于問到了重點。
蕭楚生搖搖頭,指著這里的這些門店問林詩:“你覺得這些餐飲店,為什么干不下去?”
林詩搖搖頭。
“因為兩個字,‘難吃’!”
蕭楚生說得振振有詞,把林詩整得哭笑不得:“你都沒去吃,就知道啊?”
“……”
這話還真讓蕭楚生不知道怎么接話,但事實就是如此。
實際上,餐飲業(yè)大部分倒閉,都是因為兩點,難吃,或者……太貴!
再或者,又貴又難吃。
當(dāng)然,豆汁這東西除外!這東西屬于逆常識了。
全是奔著嘗一下它到底有多難吃去的,屬實是割完全國人民韭菜了……
“所以咱們把店開這里,就一定不會虧?”林詩再次靈魂發(fā)問。
蕭楚生白了她一眼:“做生意哪有一定不會虧的?不過概率高低問題罷了。
我只能說……咱們那種形式和價格,虧的可能性微乎其微?!?/p>
林詩抵著下巴想了想,炸物和奶茶的價格,確實比起杭城多數(shù)時候的物價,反倒顯得沒那么夸張……
就算從流動餐車轉(zhuǎn)成店面,成本也不會增加太多。
商鋪的租價如果計算進去……可能會增加,但也能被客流量給抹平。
只是,想比流動餐車賺,很難!
因為一天能接待的客流量擺在那里,所以成本還是增加了。
聽完了林詩的分析,蕭楚生哭笑不得:“咋的,你還想靠地攤吃一輩子?。啃偵嫌幸环N固有印象,這是限制咱們發(fā)展的一道枷鎖,明白嗎?”
“固有印象?”
“對,不干凈,這就是固有印象,無論如何都克服不了。”
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