這些天客人里很多都在聊這個(gè)燒烤攤,還說(shuō)讓我們要不也上點(diǎn)小龍蝦,生蠔啥的。”
老蕭同志無(wú)奈搖了搖頭:“我想著還是算了,那東西我看過(guò)價(jià)格,水產(chǎn)市場(chǎng)買下來(lái)一個(gè)就好幾塊。
再說(shuō)來(lái)咱家店里的,哪有多少有閑錢吃那東西的?最多偶爾吃幾個(gè),上了基本是賠的。
小龍蝦那東西我倒是在咱們杭城的市場(chǎng)看到有,可那東西……處理起來(lái)太費(fèi)勁了?!?/p>
……“
不得不承認(rèn),老楚同志屬實(shí)人間清醒,沒(méi)有被這種言論給刺激到頭腦一熱就盲目投入。
不過(guò),有老楚同志這么一說(shuō),蕭楚生倒是有了些想法。
目前每天攤位的接客基本已經(jīng)拉滿,可其實(shí)有不少是等不及流向其它攤位的客流量。
他自然沒(méi)打算搞壟斷,雖然現(xiàn)在的情況就是……他被迫跟壟斷無(wú)異。
“生蠔大概做不了,但小龍蝦還是能做,在咱家餐館外面支一個(gè)招牌,寫個(gè)麻辣小龍蝦多少多少一份,肯定新客進(jìn)去買?!笔挸Я藗€(gè)招。
因?yàn)橛胁簧倏腿伺抨?duì)打包這東西回家去吃,但是買這東西的,和就地等著吃烤串的,都得排隊(duì)。
雖然能添個(gè)人把兩種人群分開,但那樣……氣氛就變了,生意說(shuō)不定還因此會(huì)變差。
考慮到這一層風(fēng)險(xiǎn)在里面,蕭楚生這才沒(méi)那么搞。
可如果只是在自家餐館里上一個(gè)小龍蝦單品,其實(shí)倒還真問(wèn)題不大,影響很小。
然而老楚同志卻是笑了笑:“算了吧,我剛不就說(shuō)了嗎?那東西處理起來(lái)太麻煩了,我和你媽洗個(gè)幾斤說(shuō)不定就累死,還賣不了幾個(gè)錢。”
“哦……原來(lái)您擔(dān)心這個(gè)。”蕭楚生恍然大悟,便一拍胸脯:“這個(gè)事好說(shuō),您別忘了,我可認(rèn)識(shí)那些攤子的老板,我可以從他們那里給您拿到做熟的小龍蝦,您直接拿去做二道販不就行了?等于一轉(zhuǎn)手,每天多一筆額外的收入?!?/p>
這話聽得老蕭同志一怔,很有誘惑,但他總覺(jué)得哪里不太對(duì)。
“你說(shuō)你認(rèn)識(shí)?還拿得到貨?”他不太確定地打量起自家這個(gè)兒子。
心想自己兒子什么時(shí)候不聲不響交了這種朋友?
蕭楚生被看得有些心虛,但還是強(qiáng)裝鎮(zhèn)定:“放心,我能拿到,明天我跟我那個(gè)朋友說(shuō)說(shuō),讓他先給你送個(gè)幾十斤,您試著賣賣。
賣幾天確定咱家店大概能賣多少后,我再跟他要每天的固定量?!?/p>
老楚同志此刻還很懵,怎么就……忽然家里就多了新生意?
但他不得不認(rèn)可的是,這生意好像真能做。