這不,小娘皮自己就蹦跶出來了,蕭楚生尋思她甚至都為了我改學(xué)經(jīng)濟了。
這家伙雖然抽象了點,但……是真的值得信任!心眼子是有,可角度刁鉆。
人古靈精怪的,也足夠聰明,只要肯學(xué),再加上他的調(diào)教。
勝任這個位置基本問題不大。
于是蕭楚生道出了餐飲行業(yè)的另一個大秘密,也就是……
“臨期!”
“臨期?”
眾人都是一怔,老蕭同志率先開口,其實他語氣不是很確定:“兒子,你說的臨期……是指快過期的東西?”
“對?!?/p>
“???這樣不好吧?這不會出事嗎?”
親媽楚晴趕緊小聲說,她是真有點慌。
老兩口之前開餐館做的是實在生意,利潤其實不高,但勝在客人多,大家吃得放心,口碑在線,這才賺到些錢。
可……這樣的父母,怎么就教出了這樣的兒子?
老楚同志和老蕭同志表示不能理解。
然而蕭楚生并不打算為自己辯解,而是一句話把二老說得啞口無言:“是臨期,不是過期!”
二老相視一眼,其實不太能理解這二者的區(qū)別。
林詩本來想為自己的婆婆和公公解釋一下,小娘皮卻已經(jīng)搶答:“大伯,大伯母,過期就是過了保質(zhì)期,這個不一定壞了,但肯定國家不準賣了,可臨期……就只是快過期了,但其實還能吃,國家也讓你賣?!?/p>
“這樣啊……那就是,不會吃出問題?”
蕭楚生無奈攤了攤手:“別說臨期,就算過期……其實吃了都不會有問題,食品保質(zhì)期說白是為了讓規(guī)避風(fēng)險的理論時間,其實留下了很大范圍的容錯空間,所以只要不是短保食品,基本……保存條件達到,多放個把月都不算問題。”