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第124章 都重生了還有更玄學(xué)的嗎（第2頁）

前世他有看過那些無腦自吹國內(nèi)，說什么國內(nèi)新鮮牛肉不輸什么土澳凍肉的。

像這種情況……蕭楚生是很無語的。

有時候正視問題并不是件丟人的事，畢竟咱沒棒子那么不要臉。

有些東西，就比如畜牧業(yè)的差距不是不能追上，而是沒有必要。

牛肉這玩意與其它肉類不同，并非鮮肉更好更安全。

一個是排酸流程，另一個則是牛肉絳蟲這東西。

新鮮肉的食用流程基本無法避開絳蟲，尤其潮汕等地方喜歡新鮮牛肉直接下火鍋，其實火鍋燙的時間根本不足以殺死絳蟲。

每年因為絳蟲問題進(jìn)醫(yī)院的人不計其數(shù)。

反倒是大洋彼岸來的凍肉因為在路上經(jīng)過了長時間的冷凍，絳蟲與套蟲卵被徹底凍死，再加上長期處于一個合適的環(huán)境下，使這些肉類處于一個類似濕式熟成的環(huán)境。

這便是為什么有人覺得這些進(jìn)口的牛肉會更好吃一些的原因，牛種是一方面，這個流程也是一方面。

反正很多東西，其實都挺反常識的，當(dāng)初蕭楚生了解到時候也是大跌眼鏡。

他之所以現(xiàn)在很關(guān)注這些，則是考慮到之后他們要開的實體室內(nèi)燒烤店。

如果能從這里得到供貨，那安全，味道都能得到保障。

不，還有一點，當(dāng)拿貨量足夠大時，成本還能壓到很低！

起碼在牛羊肉和豬肉方面的拿貨成本，能壓到現(xiàn)在三分之一。

林詩很聰明，看蕭楚生陷入沉思，她立刻就問：“你是不是想拿下這里的肉類供貨？”

然而蕭楚生搖搖頭：“不止，我覺得海鮮供貨其實也有必要拿下。”

“嗯？”林詩一怔：“海鮮？雖然……拿貨成本不會太高，但咱們國內(nèi)現(xiàn)在的消費，做海鮮賺不了太多吧？”

蕭楚生笑而不語，林詩不知道的一句話是，餐飲的終點皆自助！

可以說自蕭楚生重生以來，總是計劃跟不上變化，這讓他逐漸意識到……

重生者真不是萬能的！

就像他原本沒想過把燒烤生意發(fā)展這么大，只是想著賺一筆啟動資金。