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第96章 美味，酸酸甜甜番茄芋頭湯（第2頁）

小芋頭洗干凈切成兩半上鍋蒸熟，放涼去掉外皮壓成粗粗的芋泥。

番茄去皮切成碎丁，下鍋炒出香噴噴的紅油，放清水后大火燒開，再放入壓好的芋泥攪拌均勻，最后放鹽和小青菜淋上芝麻香油就可以出鍋了。

紅綠搭配的湯水清香撲鼻，看起來就很有食欲。

“嘗嘗！”

蘇明珠勺了兩小碗，照舊邀請周麗娟一起品嘗。

番茄又酸又甜，開胃鮮香，配上芋頭綿糯的口感真是絕了。

“好吃，壯壯一定喜歡?！?/p>

周麗娟連連點(diǎn)頭。

她正心疼壯壯吃不了鹵肉，這碗酸甜可口的芋泥湯肯定和他胃口。

“叫他回來吃飯吧！”蘇明珠裝了兩碗苞米飯和一大碗番茄芋頭湯，等秦景年回來就讓他給牛棚送去。

她今天已經(jīng)跑了四趟，不好再跑那么多了。

秦景年很快送飯回來了，一家四口圍著桌子開始吃飯喝湯。

壯壯端起番茄芋頭湯喝了一口，又酸又甜又香。

湯的表面看不到芋頭，但是能吃到芋頭的小顆粒，每一顆都是綿軟細(xì)膩唇齒留香。

他一口氣喝了兩碗，最后連飯都吃不下了。

“沒事，吃不下飯就算了，這個(gè)湯很有營養(yǎng)的?！?/p>

蘇明珠安慰道。

芋頭具有益胃健脾，通便解毒、補(bǔ)中益氣的功效，可比紅薯飯有營養(yǎng)多了。

“去跑兩圈消消食?！?/p>

周麗娟拍拍壯壯屁屁，讓他去院子轉(zhuǎn)悠了。

蘇明珠吃完飯，就開始幫陳老和陳英琪做藥膳粉了。

陳老脾虛濕氣重，在補(bǔ)脾粉的基礎(chǔ)上加大祛濕的藥材就行。

陳英琪年輕，氣血也旺盛，就是骨頭修復(fù)需要加強(qiáng)鈣質(zhì)補(bǔ)充。

“要我?guī)兔幔俊鼻鼐澳赀^來問道。