餐館老板名叫孫鼎,人如其名,是個(gè)五大三粗的漢子,常年拿鍋勺讓他的手臂肌肉十分發(fā)達(dá)。
雖然模樣粗獷,孫鼎實(shí)際只有三十歲出頭。
但他從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,一眼看見(jiàn)風(fēng)瑩,就知道這姑娘餓了。
沒(méi)得說(shuō),廚師就是要滿足食客的食欲。
孫鼎被自己的廚師之道感動(dòng)到了,在后廚快樂(lè)地掄起大勺。
番茄炒蛋、宮保雞丁、辣椒炒肉、酸菜粉絲湯……陸陸續(xù)續(xù)端上餐桌。
風(fēng)瑩是個(gè)不挑食的吃貨。
她人生中從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)什么高大上的美食,而基于現(xiàn)實(shí)對(duì)她錢包的打擊,她本人又善于忍耐。
明明穿進(jìn)美食文,就是要大口吃美食、頓頓不重樣不是么?但風(fēng)瑩沒(méi)有。
她在很多東西上花了錢,養(yǎng)雞場(chǎng)、生活費(fèi)、必要的衣服、家里的生活用品……但美食是一種奢侈,當(dāng)她渴望美食時(shí),她總會(huì)問(wèn)自己,這段飯是非吃不可的嗎,不吃會(huì)死嗎?不會(huì)死,那就先不吃。
以后會(huì)有機(jī)會(huì)的。
延遲滿足,也是一種滿足。
風(fēng)瑩現(xiàn)在就很滿足。
筷子第一個(gè)夾的是番茄炒蛋,剛出鍋的番茄炒蛋冒著熱氣,金黃的汁水像護(hù)城河一樣包圍碎金般的雞蛋和紅亮的番茄。
入口先是蛋的嫩滑醇厚,緊接著番茄的酸甜在舌尖炸開,鮮得人瞇起眼睛。
風(fēng)瑩拌著飯吃了半盤,才想起還有兩菜一湯沒(méi)動(dòng)。
宮保雞丁也很好吃,肉香、醬香在嘴里交融,恰到好處的一點(diǎn)酸香讓整道菜的口感更上一層樓,連菜里的花生都格外香。
辣椒炒肉則是另一種滋味。
帶點(diǎn)肥肉的肉片油脂已經(jīng)被煸得香而不膩,青紅辣椒塊在其中翻滾,吃起來(lái)又辣又鮮。
舌頭受不了辣味時(shí),便喝上一口酸菜粉絲湯,酸菜的酸、湯汁的鮮、粉絲的滑,恰到好處地混在一起,清爽又解膩。
這幾道菜風(fēng)瑩上輩子吃過(guò)無(wú)數(shù)回,都沒(méi)有今天這一頓好吃,吃得她只恨沒(méi)有多長(zhǎng)一個(gè)胃。
時(shí)間緩緩流逝。
餐館的門開了又關(guān),悄悄侵入的風(fēng)雨沒(méi)有打擾到沉浸美食的風(fēng)瑩。
孫鼎也忙碌起來(lái)。
他既是廚師又是服務(wù)員,雖然老客自己會(huì)服務(wù)自己,但人一多,還是有些忙不過(guò)來(lái)。
沒(méi)辦法,他開的是夫妻店,往常他老婆會(huì)在外面招呼客人。
前段時(shí)間老丈人從樹上摔下來(lái),把腿摔折了。