店小二還是頭一次得到那么多打賞,頓時(shí)眉開眼笑帶著他去了灶房。
“王叔,這邊有個(gè)客人要借用一下灶臺(tái)?!钡晷《⑾目抟沟膩硪饨o主廚王叔說了聲。
聽到夏哭夜竟然要給自己的夫郎下廚,主廚王叔感到非常意外。
他看著夏哭夜,詫異道:“小公子,您是讀書人吧?讀書人怎么能進(jìn)灶房呢,更何況還是給夫郎下廚。”
夏哭夜挑眉,“讀書人怎么就不能進(jìn)灶房了?叔這是什么話?”
“可……”王叔似乎還想說什么就被夏哭夜打斷了,“叔,您去忙您的,我這邊您不用管?!?/p>
在他看來,給喜歡的人下廚是件很幸福的事,只要一看到陸鳴和崽崽的笑,他就感到非常心滿意足。
墨九卿,四年前的真相
夏哭夜讓店小二給他準(zhǔn)備一些豬肉、雞蛋、蓮藕以及輔菜和各種調(diào)味料。
聚仙樓的調(diào)味料不算少,但其中幾味調(diào)味料卻是這個(gè)時(shí)代沒有的。
店小二把東西拿來后,夏哭夜就讓人回去了。
他把豬肉等食材剁碎,然后往肉餡中加入剁碎的蓮藕,蔥姜末,蛋清和適量的鹽和蔥姜水,最后又加入少許淀粉沿一個(gè)方向攪打。
等肉餡上勁兒,起膩便團(tuán)成丸子放在油鍋里炸至表面金黃后撈出瀝油。
丸子瀝油期間夏哭夜做紅燒肉的同時(shí)還熬了一鍋湯,等丸子瀝完油將丸子放入鮮湯中小火慢燉。
做完這些,夏哭夜又將洗干凈的輔菜放入加鹽的沸水中氽燙擺放在盤里。
等湯汁濃稠,撈出丸子放在擺盤里,最后將濃稠的湯汁澆在丸子上就完成了。
四喜丸子做好的同時(shí),紅燒肉也做好,兩道菜同時(shí)出鍋,那香味直接香飄十里。
灶房里的廚子們都被夏哭夜的紅燒肉饞得不停咽口水。
主廚王叔更是直接跑了過來想知道夏哭夜做了什么。
夏哭夜也沒藏著掖著,紅燒肉他燒了一大盤,陸鳴和兩個(gè)崽子也吃不完,所以他給灶房里的廚子們留下了一小碗,估計(jì)也就一人一塊。
“大寶的紅燒肉,四喜丸子,請(qǐng)用?!毕目抟苟酥嘶氐蕉?,樂呵呵的把紅燒肉和四喜丸子擺到陸鳴面前還趁機(jī)偷親了他一口。
陸鳴無奈的看了他一眼,這人一天天的是真的沒臉沒皮,他感覺自己都快對(duì)夏哭夜的調(diào)戲無感了。
像夏哭夜總掛在嘴邊的用魔法打敗魔法,只要他也沒臉沒皮,任憑夏哭夜怎么調(diào)戲,他都能做到面不改色,甚至他還可以調(diào)戲回去。
夏哭夜做的紅燒肉實(shí)在是太香,那味道充斥在二樓,二樓的客人都眼巴巴的看著夏哭夜,想上去討口吃的,但又不是很拿得出臉來。
有個(gè)坐在窗邊的長(zhǎng)相不凡的公子實(shí)在嘴饞,把店小二喊了過來,“小二哥,給我上一盤和那位公子一樣的菜?!?/p>
店小二樂了,“客官,咱們酒樓可沒這道菜,這菜是人家公子自己做的?!?/p>
一句話讓人閉了嘴。
不過很快他又不死心的把店小二又喊了過來,他從懷里掏出五文錢遞給小二,“你去幫我問一下他們那盤菜賣不賣。”
看著手里的五文錢,再想想剛才夏哭夜隨手給他的五十文,店小二又看了眼這位客人。
身上雖沒穿金戴銀,但那料子卻細(xì)膩泛著光澤,一看就是個(gè)富家公子,對(duì)比穿著普通的夏哭夜,店小二腦海里瞬間閃過無數(shù)個(gè)念頭,最后店小二十分大方的給了這位客人一個(gè)鄙夷的眼神。