雖然東莞那邊有魚(yú)吃,但是天氣馬上就要涼了。
這個(gè)時(shí)代漁民的裝備差,冬天出海不方便,魚(yú)獲會(huì)大幅減少。
距離賣罐頭的攤位不遠(yuǎn)處,是賣大米的區(qū)域。
在他們所有食品的采購(gòu)中,大米作為主食是花費(fèi)最高的一項(xiàng)。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)憑票能買到的大米是015元一斤。
他們從東莞本地農(nóng)民手里收購(gòu)大米雖然不用票,但是價(jià)格貴不少。
平均下來(lái),要025元一斤。
而且還經(jīng)常要買到陳米。
梁永豐手下現(xiàn)在有2000名左右的工人,而且大都是體力勞動(dòng)者。
但是在這個(gè)時(shí)代,老百姓肚子里沒(méi)油水,主食消耗的特別多。
每個(gè)人一天吃兩斤大米是正常水平。
兩千人一天就是兩噸大米,一年下來(lái)要近千噸。
單是這一項(xiàng),一年的支出就有幾十萬(wàn)。
梁永豐在幾家攤位詢問(wèn)了一下,發(fā)現(xiàn)全國(guó)各地的米價(jià)竟然都差不多,大米的品種也差不多。
此時(shí)國(guó)家對(duì)水稻品種的選育,更重視的是產(chǎn)量。
我們還處在解決溫飽的階段,還沒(méi)有到追求口味的時(shí)候。
后世我們國(guó)家種的良種大米,大多引進(jìn)自日本,包括大名鼎鼎的東北大米。
說(shuō)到東北,梁永豐忽然聽(tīng)到了一陣東北腔就在耳邊響起。
他扭頭一看,就見(jiàn)聲音正來(lái)自他身后不遠(yuǎn)處一個(gè)瘦高個(gè)男子。
瘦高個(gè)正指揮人布置攤位,梁永豐見(jiàn)狀走了過(guò)去。
此時(shí)東北雖然還沒(méi)有引進(jìn)日本的水稻品種。
但是東北的水稻生長(zhǎng)期長(zhǎng),夏季日照時(shí)間足,晝夜溫差大,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)存。
此外還有肥沃的黑土地。
更難得的是,這個(gè)攤位不但賣大米,還賣米粉。
梁永豐手下的人可都是嗦粉大省的。
問(wèn)了一下,才知道了事情的原委。
原來(lái)東北人雖然不習(xí)慣吃米粉,但是由于主要目標(biāo)客戶在香港,于是他們便做了米粉。